Čekejte prosím ...
Nejnovější
 
Nejčtenější
 
Téma měsíce

Od 1. 2. 2012 platí novela vyhlášky o potravinách určených pro zvláštní výživu.

  • Stanoví kategorie potravin pro zvláštní výživu.
  • Co smí být přidáváno do potravin pro zvláštní výživu.
  • Související evropská legislativa.
  • Vše o předpisu na PotravinyInfo.
 
Vyzkoušejte PotravinyInfo
 
 
Zpravodajství
SVS: V Drůbežářské ulici nepovolený sklad krevet, vepřových žaludků a ryb
17.5.2012, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Muž uchovával v bytové zástavbě v nevyhovujících podmínkách přes 6 tun mraženého zboží. Neměl povolení podnikat. Zboží mělo dále putovat do vietnamské tržnice.
Související dokumenty

Polská zmrzlina nebezpečná alergikům
16.5.2012, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Obsah arašídů v nanucích z polské produkce značně překračoval míru pro stopový výskyt.
Související dokumenty

Videa o hygienických pravidlech ve stravovacích provozech
15.5.2012, Zdroj: Verlag Dashöfer
Série nafilmovanch průvodců Britského úřadu pro bezpečnost potravin má upozornit na hlavní zásady dodržování hygienických pravidel ve stravovacích zařízeních.
Související dokumenty

SZPI: Nové případy klamání spotřebitele
14.5.2012, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Inspekce zveřejňuje přehled závažných kontrolních zjištění v maloobchodní síti za období od 28. 4. do 14. 5. 2012. Mezi opakující se pochybení obchodníků patří manipulace s dobou minimální trvanlivosti (DMT) a datem použitelnosti (DP). Tento prohřešek je častý zejména u sortimentu krájených sýrů a uzenářských výrobků, kde je povinnost potravinu prodat do 24 hodin od nakrájení. Zde má spotřebitel jistotu čerstvosti zejména tehdy, když si nechá potravinu nakrájet přímo při nákupu.
Související dokumenty

| starší >>
 
Dotazy
Lokalizace textů na spotřebitelském balení
7.2.2012, Ing. Bedřich Škopek, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer
Mohou být všechny informace o výrobku pouze na zadní straně spotřebitelského balení?
Související dokumenty

Označování skořápkových plodů
2.2.2012, Ing. Bedřich Škopek, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer
Je povinné při uvádění skořápkových plodů (mandle, lískové ořechy apod.) podle platné legislativy uvést na etiketě třídu kvality, zemi původu a rok sběru daného plodu?
Související dokumenty

| starší >>
 
Semináře - aktuální nabídka
  • Poskytování informací o potravinách - novinka!
    Evropská legislativa a spotřebitel. – Povinnosti provozovatelů potravinářských podniků. – Praxe při uvádění nových požadavků nařízení č. 1169/2011/EU o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.