Září je měsícem biopotravin už po dvacáté. Spotřeba biopotravin v ČR setrvale roste, přibývá i ekologických zemědělců a výrobců biopotravin
6.9.2024, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Začíná 20. ročník kampaně Září – Měsíc biopotravin. Ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství (MZe) se konají různé akce, dožínky a soutěže, které seznamují veřejnost s důvody, proč je dobré kupovat biopotraviny. Jejich spotřeba v ČR stále roste a rovněž…
ALFA BIO posouvá svou výrobu na vyšší úroveň díky IFS Cloud
30.8.2024, Zdroj: Vše o průmyslu
Společnost ALFA BIO, slovenský výrobce veganských potravin rostlinného původu a lídr na trhu s tofu v Evropě, se rozhodla pro upgrade stávající podnikového informačního systému IFS na jeho nejnovější verzi IFS Cloud. Společnost ALFA BIO tak podpoří svůj…
Trh s biopotravinami se v České republice v roce 2022 meziročně zvýšil
29.3.2024, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Trh s biopotravinami v České republice roste, ve srovnání s rokem 2021 byl předloni meziroční růst vyšší o 12,9 %. České domácnosti spotřebovaly biopotraviny za 6,95 miliardy korun. Vyplývá to ze Zprávy o trhu s biopotravinami v ČR v roce 2022, kterou…
Biopotraviny z dovozu splňují pravidla ekologické produkce, ukazují výsledky SZPI po prvním roce kontrol
16.10.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) již rok provádí kontroly dovozu ekologické produkce, a to na základě nové kompetence dle novelizovaného znění zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství, které nabylo účinnosti 1. 10. 2022. Tímto…
SZPI: Výroba biopotravin
4.9.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Každý provozovatel potravinářského podniku, který produkuje, připravuje, skladuje a uvádí na trh biopotraviny jako ekologické produkty nebo produkty z přechodného období (ekologický zemědělec, výrobce biopotravin, ekologický pěstitel hub a sběrač volně…
SZIF vypsal tendr na podporu biopotravin a produktů ekologického zemědělství ve výši 60 milionů korun
21.2.2023, Zdroj: Státní zemědělský intervenční fond
Státní zemědělský intervenční fond (Fond) přijímá nabídky na poskytnutí marketingové, PR kampaně a komunikační podpory biopotravin
a ekologického zemědělství na období 3 let. Uchazeči mohou podat nabídky do 9. března 2023 do 10.00 hodin. Na rámcovou dohodu s…
Pesticidy v koncentrované biopotraviněQ&AGarance
29.12.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Návrh novely vyhlášky o stanovení výše paušálních částek nákladů veterinárních kontrol spojených s dovozem nebo vývozemGarance
27.9.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Zákon č. 246/2022 Sb., kterým se mění zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a další související zákony, nabývá účinnosti dnem 1. října…
Upozornění pro dovozce biopotravin ze třetích zemí - kontrola v kompetenci SZPI od 1. 10. 2022
26.9.2022, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Na základě přijetí novely zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství, která nabývá účinnosti 1. 10. 2022, přechází kompetence k potvrzovávání certifikátů COI (potvrzení o kontrole) na příslušné dozorové orgány – Státní zemědělskou a potravinářskou…
Zákon o ekologickém zemědělství s komentářemGarance
20.9.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Problematiku ekologické produkce a označování ekologických produktů upravují v současné době na úrovni Evropské unie
Novela zákona o ekologickém zemědělství
5.9.2022, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Novela harmonizuje současné znění zákona s evropskými předpisy a reaguje na poznatky z aplikační praxe.
Nejlepší biopotravinou roku 2022 je sýr z Ekofarmy Javorník
1.9.2022, Zdroj: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců
V soutěži Nejlepší biopotravina roku 2022 je rozhodnuto. Odborná porota ocenila produkty v pěti kategoriích a zvolila celkového vítěze. Tím se stal Sýr s bílou plísní od Ekofarmy Javorník. V dalších kategoriích vyhrál hovězí steak, džem z černého rybízu,…
Klání o nejlepší českou biopotravinu mění název
13.7.2022, Zdroj: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Nejlepší biopotravina roku. Největší soutěž v oblasti potravin s certifikacÍ BIO u nás vstupuje do své třetí dekády s novým názvem a logem. Do boje o titul Nejlepší biopotravina roku 2022 se mohou hlásit…
Méně byrokracie, lepší přehled o prostředcích na ochranu rostlin i ochrana kvalitního chmele. Poslanci schválili nové zákony Ministerstva zemědělství
13.7.2022, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Ve třetím, tedy posledním, čtení dnes schválila Poslanecká sněmovna zákony připravené Ministerstvem zemědělství. Jde o zákony o ekologickém zemědělství, veterinární péči, rostlinolékařské péči a o ochraně chmele. Normy ještě projedná Senát a poté je podepíše…
2021/2306, Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU), kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/848 o pravidla týkající se úředních kontrol zásilek ekologických produktů a produktů z přechodného období určených k dovozu do Unie a o pravidla týkající se potvrzení o kontrole, k 1. 7. 2022Garance
1.7.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Trh s biopotravinami předloni vzrostl o 14 %. Obyvatelé ČR spotřebovali v roce 2020 biopotraviny za 5,99 miliardy korun
1.4.2022, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Trh s biopotravinami v České republice roste. Ve srovnání s rokem 2019 byl předloni meziroční růst vyšší o 14 % a české domácnosti spotřebovaly biopotraviny za 5,99 miliardy korun (v roce 2019 to bylo 5,26 miliardy). Vyplývá to ze Zprávy o trhu s biopotravinami…
Musí mít biopotravina ze zahraničí prodávaná pod tuzemskou privátní značkou českou biozebru?Q&A
24.2.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Publikace Ekologické zemědělství - zodpovědná volba
1.2.2022, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Ekologické zemědělství je součástí řešení, jak znovu oživit krajinu a chránit přírodní zdroje, které jsou pro život člověka stejně důležité jako jeho zdraví.
889/2008, Nařízení Komise (ES), kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu, k 1. 1. 2022Garance
1.1.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2018/848, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) o ekologické produkci a označování ekologických produktů, k 1. 1. 2022Garance
1.1.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2021/1165, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se povolují některé produkty a látky pro použití v ekologické produkci a stanoví jejich seznamyGarance
1.1.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2021/2325, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se stanoví seznam třetích zemí a seznam kontrolních orgánů a kontrolních subjektů, které byly uznány účely dovozu ekologických produktů do UnieGarance
29.12.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Prováděcí předpisy k zákonu o potravináchGarance
16.11.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Vyhláška č. 397/2021 Sb., o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány.
Výroba a distribuce certifikovaných biopotravinZáznamGarance
11.10.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 02:39:55
Praktický webinář, který vás provede současnou právní úpravou výroby a distribuce potravin z ekologické produkce.
Českou biopotravinou roku 2021 je tvaroh z Javorníků
2.9.2021, Zdroj: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců
V soutěži o nejlepší českou biopotravinu je rozhodnuto. Titul Česká biopotravina roku 2021 si odnáší Bio tvaroh z Ekofarmy Javorník. Mezi další oceněné produkty patří cibulové chutney, jehněčí steak nebo jablečný mošt. Překvapila steaková masa. O titul v…
Změny v pravidlech EZ v souvislosti s Nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/848
1.9.2021, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Od 1. 1. 2022 vstupuje v platnost dlouho připravované Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/848 ze dne 30. května 2018 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení Rady (ES) č. 834/2007, které přináší změny týkajících…
Ročenka ekologického zemědělství 2019
5.7.2021, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Ministerstvo zemědělství vydalo již tradiční publikaci, která mapuje každoroční vývoj ekologického zemědělství v ČR.
Pravidla pro kontrolní orgány na úseku ekologického zemědělstvíQ&AGarance
6.4.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Metodické pokyny pro ekologické zemědělství
26.3.2021, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Ministerstvo zemědělství vydalo souhrnně metodiku pro ekologické zemědělství.
Legislativní souhrn: Pravidla EU pro produkci a označování ekologických produktů (od roku 2022)Garance
16.2.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Nařízení (EU) č. 2018/848 – pravidla pro ekologickou produkci a označování ekologických produktů
Certifikace pro distribuci biopotravinQ&AGarance
26.1.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Normy IFS Potravinářské podvody
28.12.2020, Zdroj: QUALIFOOD s.r.o.
Český překlad pokynů International Featured Standards pro zavedení opatření proti podvodům v potravinářství.
Strategie Od zemědělce ke spotřebiteli a další novinky v potravinářské legislativěZáznamGarance
15.12.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 01:46:07
Přehled nové a připravované legislativy v odvětví výroby potravin a jejich uvádění na trh.
Novela nařízení o ekologické produkci a označování ekologických produktů
23.11.2020, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Pandemie Covid-19 si vyžádala posunutí termínů pro zavádění nového právního rámce pro ekologickou produkci.
Bioprodukce a biopotravinyZáznamGarance
8.10.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 02:53:22
On-line seminář se bude věnovat problematice ekologického zemědělství, bioproduktů a biopotravin ve světle současné legislativy.
Českou biopotravinou roku 2020 je sušené hovězí maso
2.9.2020, Zdroj: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců
V devatenáctém ročníku soutěže Česká biopotravina je rozhodnuto. Celkovým vítězem se stalo sušené hovězí maso z Mitrovského dvora na Vysočině. Mezi dalšími oceněnými je kolekce bylinných čajů nebo lahůdková chilli pasta. O titul letos bojovalo 150 biopotravin…
Nová legislativa upravující ekologickou produkci a výrobu biopotravinGarance
25.12.2018, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Ekologickou produkci a výrobu biopotravin upravuje nově nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/848 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení Rady (ES) č. 834/2007 (tedy nařízení…
Infografika: Ekologické zemědělství - jižní Evropa produkuje, severní konzumuje
28.6.2018, Zdroj: EurActiv.cz
Na území států jižní Evropy se nachází až 44,9 % ekologicky obhospodařované půdy v EU. Statistiky týkající se konzumace biopotravin jsou však opačné - vrchní příčky obsadily státy severní…
Faremní zpracování ovoce a zeleniny v ekologickém zemědělství - nová publikace
16.3.2018, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství ve spolupráci s Bioinstitutem o.p.s. vydala publikaci Faremní zpracování ovoce a zeleniny v ekologickém zemědělství.
76/2015 Sb., Nařízení vlády o podmínkách provádění opatření ekologické zemědělství, ve znění účinném k 1.4.2023Garance
1.1.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Produkce masa a masných výrobků na farmě: Obecné požadavkyGarance
18.6.2013, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Nejprve doporučuji vyplnit si následující tabulku. S její pomocí budete moci zjistit, kolik budete zhruba potřebovat prostoru a financí. Popřípadě, budete-li svůj záměr konzultovat s odborníky z oboru a veterináři, pomůže tabulka i…
16/2006 Sb., Vyhláška, kterou se provádějí některá ustanovení zákona o ekologickém zemědělství, ve znění účinném k 1.4.2012Garance
1.1.2006, , Zdroj: Verlag Dashöfer