Dotaz na používání slova FreshGarance
20.9.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Uvádění výživových hodnot na přední straně obaluZáznamGarance
11.9.2023, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:36:11
Běžný spotřebitel se v situaci, jak si správně vybírat potraviny z hlediska jejich výživové hodnoty, neorientuje. Složení stravy jako celek následně neodpovídá doporučením renomovaných odborných společností. Potravinářský sektor hledá různé cesty, jak…
Označování rostlinných potravin názvy vyhrazenými pro mléko a mléčné produktyGarance
7.9.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:V poslední době stoupá popularita rostlinných potravin a rostlinného stravování obecně a na to reaguje průmysl stále se rozšiřující nabídkou rostlinných potravin. S tím vyvstává otázka, jak takové výrobky označit, aby spotřebitel věděl, co přesně si…
Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 261/2016 Sb., o tabákových výrobcích
31.8.2023, Zdroj: Úřad vlády
Cílem navrhované právní úpravy je především transpozice směrnice Komise v přenesené pravomoci (EU) 2022/2100 ze dne 29. června 2022, kterou se mění směrnice Evropského parlamentu a Rady 2014/40/EU, pokud jde o zrušení některých výjimek týkajících se…
SZPI: Sledovatelnost
30.8.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin, ukládá ve článku 18 obecnou povinnost…
Notifikace výrobkůGarance
29.8.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Jak nahlíží legislativa na označení vhodné i pro diabetiky"Garance
22.8.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Vzhledem k vývoji vědeckých poznatků a v souvislosti s tím i legislativy EU byly potraviny pro osoby s poruchami metabolismu sacharidů (diabetes) novelou vyhlášky č. 54/2004 Sb., která ustanovuje druhy potravin určených pro zvláštní výživu a způsob jejich…
SZPI: Lhůty trvanlivosti potravin
22.8.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Jedním z povinných údajů při označování drtivé většiny potravin je uvedení lhůty trvanlivosti potraviny. Používají se dva typy lhůt: buď datum použitelnosti („Spotřebujte do:“), nebo datum minimální trvanlivosti („Minimální trvanlivost…
Dotaz na povolení nápoje s E129GaranceQ&A
15.8.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:On hold seznamGarance
8.8.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Když „nízkotučné“ štítky nadělají více škody než užitku
3.8.2023, Zdroj: FoodNavigator
Podle studie by výrobci měli přehodnotit praxi uvádění výživových tvrzení s „nízkým obsahem tuku“ na potraviny s vysokým obsahem cukru.
Dotaz na složení - popis jednotlivých položek (surovin)GaranceQ&A
1.8.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Registrace doplňků stravy na MZeGaranceQ&A
19.7.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Potravinářská inspekce upozorňuje spotřebitele a provozovatele na zneužívání chráněného názvu „Prosecco“ při prodeji perlivého či šumivého vína
11.7.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele a provozovatele na výskyt klamavého nabízení perlivého vína (též frizzante), a to – vědomě nebo nevědomě – zneužitím chráněného názvu „Prosecco“ ze strany…
Musli tyčinkyGaranceQ&A
5.7.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Časté chyby v označování potravinářských produktůGarance
20.6.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Mezi priority evropského potravinového práva patří zajištění vysokého stupně ochrany zdraví a zájmů spotřebitele (bezpečné potraviny), právo spotřebitelů na informace, zajištění volného pohybu zboží v rámci společného evropského trhu a garance rovných podmínek…
složení bylinných čajůGaranceQ&A
20.6.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:CreatinGaranceQ&A
13.6.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Označení složení proteinové tyčinkyGaranceQ&A
31.5.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Uvedení názvu potravinyGaranceQ&A
30.5.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Uvádění hmotnosti výrobku na obaluGaranceQ&A
23.5.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Výhody a nevýhody uvádění výživových schémat na obalech potravinZáznamGarance
18.5.2023, Verlag Dashöfer, Délka videa: 00:56:35
, Zdroj:Výživová schémata mají spotřebitele vést k nákupům zdravějších potravin a přispět tím k prevenci chronických onemocnění souvisejících s výživou. Po světě se zavádějí různá nutriční značení, v Evropě je nejdále systém Nutri-Score. Uvažujete o jeho zavedení?…
Uvádění tvrzení na obaluGaranceQ&A
17.5.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Whisky - new make 2GaranceQ&A
16.5.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Legislativní požadavky na čokoládu na vařeníGaranceQ&A
4.5.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Označování výrobků, jež nejsou z GMOGaranceQ&A
3.5.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Jakou formou lze spotřebitele informovat, že výrobek není vyroben z GMO? Lze na přední straně obalu doplnit text „bez GMO“ nebo „GMO free“? Je někde stanovena forma tohoto označení. Je takové označení vůbec…
Je legislativa pro označování potravin srozumitelná pro výrobce a přínosná pro spotřebitele?ZáznamGarance
13.4.2023, Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 00:38:01
Jaká témata v oblasti značení potravin jsou vás nejméně srozumitelná a proč? Zamyslíme se nad otázkou, zda jsou informace na etiketách skutečně jasné a srozumitelné pro spotřebitele a zda jim pomáhají ve výběru potravin. Uslyšíte typické příklady a…
Použití označení šlehačka u výrobků z rostlinných tuků
22.3.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Lze použít název „šlehačka“ v označování čistě rostlinných výrobků? Lze použít název „šlehačka“ u směsných výrobků, kdy část mléčného tuku byla nahrazena tukem…
Uvádění země původu u jednosložkových potravinGaranceQ&A
10.3.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Ovocná dřeň nebo ovocné pyré?GaranceQ&A
9.3.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:2023/441, Nařízení Komise (EU), kterým se mění příloha I nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1334/2008, pokud jde o zařazení 2-hydroxy-4-methoxybenzaldehydu na seznam aromat UnieGarance
9.3.2023, Zdroj: Evropská komise
Obohacené potravinyGaranceQ&A
1.3.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Je povinnost uvádět na obalu potraviny podmínky skladování?GaranceQ&A
24.2.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Potraviny pro zvláštní lékařské účelyGaranceQ&A
22.2.2023, PotravinyInfo
, Zdroj:Označování potravin a nejčastější nedostatky z pohledu Státní zemědělské a potravinářské inspekceZáznamGarance
16.2.2023, Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 00:47:58
Jaké jsou základní požadavky kladené na označování balených a nebalených potravin? Co a jak musí být na baleném výrobku a u nebalených potravin uvedeno? Jaké jsou nejčastěji zjišťované nedostatky v označování…
Kdy lze potraviny označit jako farmářské?GaranceQ&A
2.2.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Stanovisko MZe (SZPI a SVS) ve věci označování rostlinných potravin názvy živočišných produktů ke dni 1. 2. 2023
30.1.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
V praxi, při kontrolách dozorovými orgány bude vždy brána v úvahu kromě samotné textace i celková prezentace potraviny spotřebiteli včetně grafik, obrázků a dalšího zobrazení.
Jak uvádět příchuť vyrobenou z přírodních složek?GaranceQ&A
20.1.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Právní regulace označování potravinZáznamGarance
12.1.2023, Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 00:48:31
Záznam z konference Označování potravin, ve kterém dostanete základní přehled relevantních právních témat a českých a evropských právních předpisů regulujících označování potravin. Rozebereme hlavní pravidla a témata označování potravin a poskytneme výhled na…
Kontrola dodržování požadavku velikosti písma dle čl. 13 nařízení (EU) č. 1169/2011Q&A
22.12.2022, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Nová publikace PK ČR a ČTPP: Výživové údaje na obalech potravin - Jak je číst a jak jim rozumět
21.12.2022, Zdroj: Potravinářská komora ČR
Potravinářská komora ČR nabízí všem provozovatelům potravinářských podniků pomoc v podobě samostatných otázek a odpovědí k nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, aby více přiblížila nová pravidla pro označování…
Pecky ve spotřebitelském balení švestekGaranceQ&A
20.12.2022, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Uvádění množství dusíku v ochranné atmosféřeGaranceQ&A
15.12.2022, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Zdraví spotřebitelů, informovaná volba a ochrana prostředí jsou pro potravináře klíčovými prioritami!
14.12.2022, Zdroj: Potravinářská komora ČR
Přemluvili jsme Evropskou komisi, aby odložila Nutri-Score! I díky práci Potravinářské komory ČR a jejímu konzistentnímu přístupu připustila Evropská komise, že některé navrhované nástroje pro zjednodušenou komunikaci výživové hodnoty je třeba ještě…
Průzkum na Slovensku: Nutri-Score na obalu potravin je pro lidi užitečným pomocníkem
9.12.2022, Zdroj: Nutri-Score platforma Česká republika
Nedávný průzkum mezi slovenskými spotřebiteli ukázal, že většině Slováků záleží na zdravém stravování. To má následně vliv i na výběr potravin, při jejichž koupi se řídí i informacemi uvedenými na…
Ministerstvo zemědělství zveřejnilo pravidla pro čerpání národních dotací v příštím roce. Zemědělci a potravináři tak získají více než 2,7 miliardy korun
9.12.2022, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) schválil Zásady pro poskytování národních dotací v roce 2023. Z celkem 2,739 miliard korun směřuje do živočišné výroby 1,88 miliardy, do rostlinné výroby 305 milionů, do potravinářství 356 milionů a na ostatní…
Používání Nutri-score u různých komodit a výrobkových řadQ&A
30.11.2022, Verlag Dashöfer
, Zdroj:2017/1798, Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU), kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 609/2013, pokud jde o zvláštní požadavky na složení a informace, které se vztahují na náhradu celodenní stravy pro regulaci hmotnosti, k 29. 11. 2022Garance
29.11.2022, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Vyhláška o stanovení výše paušálních částek nákladů veterinárních kontrol spojených s dovozem nebo vývozemArchiv
29.11.2022, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Ve Sbírce zákonů ČR vyšla vyhláška č. 353/2022 Sb., kterou se mění vyhláška č. 389/2017 Sb., o stanovení výše paušálních částek nákladů veterinárních kontrol spojených s dovozem nebo vývozem, ve znění pozdějších…