Kontrola nelegálního skladu v SAPĚ odhalila 300 kg potravin neznámého původu
20.3.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy koncem minulého týdne při společné kontrole s Policií ČR v pražském areálu SAPA odhalili nelegální sklad potravin. V něm se nacházelo téměř 300 kg živočišných produktů neznámého původu skladovaných nevhodným…
Sledovatelnosti tabákových výrobků - seznam uložišť
29.2.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Dle ustanovení čl. 15 odst. 8 směrnice 2014/40/EU a čl. 26 odst. 1 prováděcího nařízení Komise (EU) 2018/574 je vyžadováno, aby výrobci a dovozci tabákových výrobků uzavřeli smlouvy s poskytovatelem, který je nezávislou třetí stranou, o zřízení primárního…
Veřejná konzultace EFSA k aktualizovaným vodítkům pro hodnocení rizik a přínosů potravin
23.2.2024, Zdroj: EFSA
Oddělení EFSA pro metodiku a vědeckou podporu (MESE) zahájilo dne 19. února 2024 veřejnou konzultaci k návrhu aktualizovaných pokynů Vědeckého výboru EFSA pro hodnocení rizik a přínosů potravin (RBA) z roku…
Označení TvarůžkyGaranceQ&A
24.5.2023, , Zdroj: PotravinyInfo
Země původu potravinyGaranceQ&A
10.5.2023, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Zpráva o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách v roce 2022
30.3.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Principy cirkulární ekonomiky v agropotravinářstvíZáznamGarance
6.10.2022, Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 00:25:33
Zelená dohoda pro Evropu a Akční plán pro cirkulární ekonomiku i strategie Od zemědělce ke spotřebiteli přinášejí jasnou prioritu v podobě uzavřených cyklů materiálů včetně biologicky rozložitelných odpadů. I přesto jsou bioodpady a vedlejší produkty…
Méně byrokracie, lepší přehled o prostředcích na ochranu rostlin i ochrana kvalitního chmele. Poslanci schválili nové zákony Ministerstva zemědělství
13.7.2022, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Ve třetím, tedy posledním, čtení dnes schválila Poslanecká sněmovna zákony připravené Ministerstvem zemědělství. Jde o zákony o ekologickém zemědělství, veterinární péči, rostlinolékařské péči a o ochraně chmele. Normy ještě projedná Senát a poté je podepíše…
178/2002, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES), kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin, k 1. 7. 2022Garance
1.7.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Sledovatelnost šarží výrobkuQ&A
16.6.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Novela nařízení o hygieně potravin
5.3.2021, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Nový kodex zásad v oblasti řízení potravinových alergenů pro provozovatele potravinářských podniků a strategie „od zemědělce ke spotřebiteli“ si vyžádali úpravu nařízení (ES) č.…
Novela nařízení o ekologické produkci a označování ekologických produktů
23.11.2020, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Pandemie Covid-19 si vyžádala posunutí termínů pro zavádění nového právního rámce pro ekologickou produkci.
Základní požadavky na výrobnu potravinGaranceQ&A
28.7.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Otázky a odpovědi: Strategie „od zemědělce ke spotřebiteli“ - utváření zdravého a plně udržitelného potravinového systému
21.5.2020, Zdroj: Evropská komise
Evropská komise dnes přijala novou komplexní strategii v oblasti biologické rozmanitosti, která má vrátit přírodu zpět do našeho života, a strategii „od zemědělce ke spotřebiteli“ pro vytvoření spravedlivého, zdravého potravinového systému šetrného…
Odolnější Evropa: Zastavení úbytku biologické rozmanitosti a vybudování zdravého a udržitelného potravinového systému
20.5.2020, Zdroj: Evropská komise
Evropská komise dnes přijala novou komplexní strategii v oblasti biologické rozmanitosti, která má vrátit přírodu zpět do našeho života, a strategii „od zemědělce ke spotřebiteli“ pro vytvoření spravedlivého, zdravého potravinového systému šetrného…
Efektivní minimalizace rizika kontaminace potravin cizími předmětyZáznamGarance
28.4.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 00:46:07
Jsou cizí předměty reálně se vyskytujícím nebezpečím v potravinách nebo jen dalším finančně nákladným požadavkem potravinářských norem? Jaké požadavky jsou kladeny ze strany GFSI schválených norem IFS Food a BRC Food na výrobce potravin? V kterých případech je…
Změna obchodních norem v odvětví ovoce a zeleniny
29.3.2019, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Novela prováděcího nařízení k obchodním normám zlepšuje sledovatelnost producentů. Dále usnadňuje třetím zemím v zájmu obchodu a snížení administrativní zátěže vydávání osvědčení o shodě pro veškeré ovoce a…
Pokyny pro správnou hygienickou praxi pro balenou vodu v Evropě
28.8.2017, Zdroj: Evropská komise
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin uvádí soubor povinností uložených provozovatelům potravinářských podniků včetně dodržování obecných hygienických předpisů stanovených v příloze I a požadavku na…
Správná praxe ve stravovacích službách: SledovatelnostGarance
1.8.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Článek 18 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 , kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin,…
Pokyny k provádění vybraných ustanovení nařízení, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového právaGarance
25.7.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Nařízení (ES) č. 178/2002 1 Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 ze dne 28. ledna 2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se…
Program nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin během skladování a přepravy
10.1.2017, Zdroj: Verlag Dashöfer
Nová nizozemská norma stanovuje požadavky pro zavádění a udržování programu nezbytných předpokladů pro skladování a transport v rámci potravinového řetězce.
Nová vyhláška o některých způsobech označování potravin
27.12.2016, Zdroj: Fulsoft / Verlag Dashöfer
Vyhláška č. 417/2016 Sb. nahrazuje od 1. ledna 2017 vyhlášku č. 113/2005 Sb.