Nejnovější
- Kampaň na kvalitní potraviny boduje
- Pokyny pro systémy řízení bezpečnosti potravin pro drobné maloobchodníky s potravinářskými výrobky
- Rozšíření použití extraktu bohatého na taxifolin jako nové potraviny
- Kontrola a monitoring cizorodých látek v potravních řetězcích v roce 2017
- Zpráva o trhu s biopotravinami 2016
- Tuzemák o své rumové aroma v následujících pěti letech nepřijde. Evropská komise přijala argumenty České republiky pro prodloužení výjimky
- Nové doporučené výživové dávky EFSA: Minerální látky
- Ministr Milek: Řetězce už nebudou moci jednostranně měnit smlouvy dodavatelům potravin, zakáže to nová evropská směrnice
- Komise chce posílit důvěru občanů ve vědecké studie bezpečnosti potravin
- Ministr Jiří Milek: V potravinovém řetězci nastavíme spravedlivé vztahy mezi zemědělci, potravináři a obchodníky
Nejčtenější články
- Komoditní vyhláška pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky, cukrářské výrobky a těsta
- Přehled nařízení EU: Hygienické požadavky na výrobu potravin
- Přehled nařízení EU: Kontaminanty v potravinách
- Základní informace o označování potravin
- Komoditní vyhláška pro ovoce a zeleninu
- Příklady označování: Maso a masné výrobky
- Zákon o potravinách a tabákových výrobcích
- Legislativa vztahující se k alergenům
- Lepek, celiakie a legislativa
- Příklady označování: Sýry
Nejnavštěvovanější semináře
FMEA - Analýza možností vzniku vad a jejich následků
4. 4. 2018
Mgr. Jiří Jandečka
Specialista na stavební právo (novela stavebního zákona, správní řád a prováděcí vyhlášky)
27. 3. - 17. 4. 2018
Ing. Eva Fialová
JUDr. Martina Franková, Ph.D.
Ing. Vladimíra Helebrantová
Mgr. Jana Janečková
Ing. Petr Novák