Střešní med SVS z centra Prahy vyhověl ve všech vyšetřovaných parametrech
2.9.2022, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
V chemičce v centru Ústí nad Labem chovají včely, med budou analyzovat
25.7.2023, Zdroj: Automatizace v potravinářství
Průběžné výsledky kontrol obilovin a obilných mlýnských výrobků: všechny dosud vyhodnocené vzorky jsou vyhovující
1.5.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
SZÚ bude v následujících třech letech zjišťovat obsah toxických chemických látek v těle českých dětí a dospělých
12.2.2024, Zdroj: Státní zdravotní ústav
Zpráva o činnosti systému RASFF v České republice za rok 2022
21.9.2023, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin
Biomasa kvasinek Yarrowia lipolytica jako nová potravina
15.12.2020, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci loni dále klesal
29.3.2022, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Zavádíme HACCP: Úvod do problematikyGarance
11.11.2014, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Správná praxe ve stravovacích službách: Chemická rizika z potravin a pokrmůGarance
11.7.2017, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původuGarance
6.3.2018, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původuGarance
16.1.2018, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Provedení analýzy nebezpečíGarance
1.4.2009, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Výroba nápojůArchiv
30.1.2012, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Potraviny Čechů často obsahují rakovinotvorné plísně, ukázal to Cílený monitoring hygienické a zdravotní nezávadnosti
5.9.2022, Zdroj: Státní zdravotní ústav
Změna podmínek použití nové potraviny nikotinamid ribosid chlorid
5.8.2022, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Komoditní vyhláška pro škrob, luštěniny a olejnatá semenaGarance
29.4.2014, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Extrakt z Panax notoginseng a Astragalus membranaceus jako nová potravina
6.1.2021, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
477/2001 Sb., Zákon o obalech a o změně některých zákonů (zákon o obalech), ve znění účinném k 1.1.2024Garance
1.1.2001, Verlag Dashöfer
, Zdroj:2023/943, Prováděcí nařízení Komise, kterým se povoluje uvedení celobiózy na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470
18.5.2023, Zdroj: Evropská komise
Obaly na bázi papíru pro potraviny: Legislativa a normyGarance
2.11.2021, Verlag Dashöfer
, Zdroj:2023/463, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se povoluje uvedení osteopontinu z kravského mléka na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470
14.3.2023, Zdroj: Evropská komise
Zmrazené, sušené a práškové formy moučných červů jako nová potravina
17.2.2022, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
2022/2534, Prováděcí nařízení Komise, kterým se povoluje uvedení beta-laktoglobulinu z kravského mléka (beta-laktoglobulin) na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470Garance
6.1.2023, Zdroj: EUR-Lex
Návrh novely vyhlášky o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produktyGarance
11.10.2022, Verlag Dashöfer
, Zdroj:2023/2210, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se povoluje uvedení 3-fukosyllaktózy vyrobené derivátem kmene Escherichia coli K-12 DH1 na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470Garance
13.11.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Falšování vínaGarance
9.4.2019, Verlag Dashöfer
, Zdroj:2023/2215, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se povoluje uvedení na trh sodné soli 6?-sialylaktózy vyrobené derivátem kmene Escherichia coli W (ATCC 9637) jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017 /2470Garance
27.11.2023, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Látky určené k aromatizaci v potravináchGarance
20.5.2014, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Legislativní úprava požadavků na obaly a obalové materiályGarance
18.5.2021, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Falšování výrobků z ovoceGarance
25.9.2018, Verlag Dashöfer
, Zdroj:541/2020 Sb., Zákon o odpadech, ve znění účinném k 1.1.2024Garance
1.1.2020, Verlag Dashöfer
, Zdroj:852/2004, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, k 24. 3. 2021Garance
24.3.2021, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Pokyny pro řešení mikrobiologických rizik u čerstvého ovoce a zeleniny v prvovýrobě prostřednictvím správné hygienyGarance
5.9.2017, Verlag Dashöfer
, Zdroj:854/2004, Nařízení Evropského Parlamentu a Rady (ES), kterým se stanoví zvláštní pravidla pro organizaci úředních kontrol produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě, k 1. 1. 2019Archiv
1.1.2019, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Vymezení osobních ochranných pracovních prostředkůArchiv
25.2.2013, Verlag Dashöfer
, Zdroj:2019/627: Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se stanoví jednotná praktická opatření pro provádění úředních kontrol produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625Garance
6.6.2019, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Certifikace - význam a současný stavGarance
26.3.2012, Verlag Dashöfer
, Zdroj:38/2001 Sb., Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění účinném k 1.5.2011Garance
1.1.2001, Verlag Dashöfer
, Zdroj:Nové doporučené výživové dávky EFSA: SodíkGarance
18.8.2020, Verlag Dashöfer
, Zdroj:361/2007 Sb., Nařízení vlády, kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci, ve znění účinném k 1.7.2024Garance
1.1.2007, Zdroj: Verlag Dashöfer
361/2007 Sb., Nařízení vlády, kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci, ve znění účinném k 1.1.2024Garance
1.1.2007, Zdroj: Verlag Dashöfer
Potravinářské aditivní látky: Kyseliny, zásady, soli a esteryArchiv
1.7.2004, Verlag Dashöfer
, Zdroj: