Jak se stanovuje hmotnostní odchylka při výrobě ořechových nebo ovocných směsí nebo směsí ze sušeného ovoce a ořechů, popř. semínek?
Dotaz:
Jak se stanovuje hmotnostní odchylka při výrobě ořechových nebo ovocných směsí nebo směsí ze sušeného ovoce a ořechů, popř. semínek?
Odpověď:
Základním předpisem, jímž se stanoví přípustné záporné odchylky od hmotnosti deklarované na obalu suchých plodů či sušené zeleniny, je vyhláška č. 157/2003…