Zatřídění dokumentu
Vztahuje se k typu informace:
Vztahuje se k aktuálnosti:
  • Garance aktuálnosti

 

Nepřístupný dokument, nutné přihlášení
Do not fill this:

Košer potraviny a certifikace košer

22.3.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer

4.3.3 Košer potraviny a certifikace košer

Ing. Petra Šotolová

Jako košer označujeme rituální způsobilost potravin a nápojů. Košer vyjadřuje obecně něco řádného, správného, čistého, něco, co je pro židovské věřící přijatelné. Souhrnně se pravidlům, které vycházejí z Tóry (prvních pět knih hebrejské Bible, někdy nepřesně označovaných jako Pět knih Mojžíšových), a to z částí Va-Jikra (Leviticus) a Devarim (Deuteronomium), říká kašrut. Velmi často se v souvislosti s pravidly košer uvádí jako důvod jejich zavedení snaha o to, vyhnout se rychle se kazícím potravinám, zejména s ohledem na podnebí v dané oblasti. Kašrut jako takový ale nemá žádné konkrétní důvody, řadí se mezi pravidla, u kterých je jediným

Přístup k tomuto dokumentu mají jen předplatitelé modulu:
PotravinyInfo.cz
 +420 222 539 333  info@potravinyinfo.cz

VÝHODY PŘEDPLATNÉHO

  • Více než 250 dokumentů z oblasti výroby potravin a jejich uvádění na trh.
  • Každý měsíc nové nebo aktualizované články psané autorským týmem.
  • Stovka právních předpisů v úplném (konsolidovaném) znění.
  • Garance aktuálnosti a správnosti.
  • On-line semináře a jejich videozáznamy zdarma.
  • Bezplatný odpovědní servis.
     
     Napište nám
     Beru na vědomí, že tento formulář neslouží pro zadávání odborných dotazů, ale pro zasílání Vašich podnětů a postřehů k fungování portálu. Pro zadávání odborných dotazů prosím používejte tento formulář. Děkujeme za pochopení.
     Děkujeme, na Váš podnět budeme reagovat do 24 hodin v rámci pracovního týdne.
    Do not fill this: