Náš dotaz se týká velikosti písma na obalech. Víme, že je daná velikost 1,2 mm. Pro které konkrétní údaje to však platí? Nutriční a energetické hodnoty? Složení, pokud to není alergen? Informační tvrzení o možnosti výskytu ostatních alergenů?
Dotaz:
Náš dotaz se týká velikosti písma na obalech. Víme, že je daná velikost 1,2 mm. Pro které konkrétní údaje to však platí? Nutriční a energetické hodnoty? Složení, pokud to není alergen? Informační tvrzení o možnosti výskytu ostatních alergenů?
Odpověď:
Velikost písma se vztahuje na velikost plochy. Pro určení povinné velikosti písma se stanoví jako rozhodující největší plocha obalu, kterou se rozumí ta část obalu, která tvoří jeho největší část. Největší plocha obalu bude tedy u hranatých obalů limitována hranami a PPP si vybere z jednotlivých ploch právě tu největší. Nejčastěji se také bude shodovat se zorným polem. U oválných a jinak zakřivených obalů bude tvořit největší plochu celý povrch pláště (bez např. víček a dna). U obalů typu pytlík ze dvou stran uzavřený svárem (např. sáček na smažené brambůrky, arašídy, balenou vánočku apod.) se největší plocha vypočte ze „splácnutého“ obalu, tj. půjde o ½ celkové plochy počítáno od sváru ke sváru (svár nelze započítávat do největší plochy obalu, jelikož na něj zpravidla není reálné umístit povinné údaje tak, aby byly čitelné).
U obalů, jejichž největší plocha je rovna nebo větší než 80 cm2, je pro povinně uváděné údaje povinná velikost písma, a to minimálně 1,2 mm. U obalů, jejichž největší plocha je menší než 80 cm2, musí být povinné údaje uvedeny ve velikosti písma nejméně 0,9 mm. Je-li největší plocha je menší než 25 cm2, neuvádí se výživové údaje. U velmi malých obalů s plochou 10 cm2 se redukuje počet povinných údajů.
V povinné velikosti písma se uvádí ve smyslu čl. 13 odst. 2 nařízení (EU) č. 1169/2011 povinné údaje stanovené čl. 9 odst. 1 tohoto nařízení. Na obalu se tedy v povinné velikosti písma uvede: název potraviny, seznam složek, alergeny, množství zdůrazněné složky (byla-li zdůrazněna), čisté množství potraviny, datum minimální trvanlivosti nebo datum použitelnosti, zvláštní podmínky uchování nebo podmínky použití, jméno nebo obchodní název a adresa PPP, země původu nebo místo provenience (ve smyslu čl. 26 nařízení), návod k použití, u nápojů s obsahem alkoholu vyšším než 1,2 % objemových skutečný obsah alkoholu v % objemových a výživové údaje. Na zopakované výživové údaje uváděné v hlavním zorném poli (zkrácená forma) se vztahují pravidla o minimální velikosti písma ve smyslu čl. 13 odst. 2 nařízení (tj. musí být zopakovány buď ve velikosti písma 1,2 anebo 0,9 mm). Další povinné údaje vyžadované u určitých druhů nebo skupin potravin ve smyslu čl. 10 nařízení (vazba na přílohu III – významné doplňkové údaje pro určité druhy nebo skupiny potravin) nemusí být uváděny v povinné velikosti písma. Rovněž nepovinné údaje (např. informační tvrzení o možnosti výskytu alergenů) nemusí být uváděny v povinné velikosti písma. Povinná velikost písma se ve smyslu čl. 13 odst. 2 nařízení vztahuje pouze na údaje vyžadované podle čl. 9 odst. 1 nařízení (EU) č. 1169/2011 . Nepovinné údaje a obchodní značení nesmí být na úkor plochy určené pro uvedení povinných údajů.