dnes je 25.4.2024

Input:

Označení výběrového džemu jako dia potraviny

28.4.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer

Je možné označit džem, co má následující složení, jako dia potravinu?

Dotaz:

Jak správně označit džem, který má toto složení:

Jahody, fruktóza, želírující látka: pektin, zahušťovadlo: guma guar, regulátory kyselosti: kyselina citronová, citronan sodný. Pro výrobu 100 g hotového výrobku bylo použito 50 g ovoce.

Ve 100 g výrobku je obsaženo 30 g přírodních sladidel. Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 529 kJ/125 kcal, Tuky 0,2 g

Nahrávám...
Nahrávám...