dnes je 11.12.2024

Input:

Označování džemů a marmelád

5.1.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer

Je někde zákonem nebo evropským nařízením dáno, že označení marmeláda lze použít jen pro výrobek z citrusových plodů (nebo ovoce + citrusy) a označení džem pro výrobek z jakéhokoliv ovoce bez citrusů?

Dotaz:

Je někde zákonem nebo evropským nařízením dáno, že označení marmeláda lze použít jen pro výrobek z citrusových plodů (nebo ovoce + citrusy) a označení džem pro výrobek z jakéhokoliv ovoce bez citrusů?

Odpověď:

Požadavky na zpracované ovoce stanovuje

Nejnavštěvovanější semináře
          Nahrávám...
          Nahrávám...