dnes je 9.12.2022

Input:

Označování sladidel

28.6.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer

Dotaz:

Jak správně označovat sladidla: erythritol, xylitol, dextróza a sladidlo se složením: 98 % erythritol a 2 % steviol glykosidy?

Mohou se tato sladidla nazvat názvem na přední straně „bezcukr“ s tím, že bude na obalu doplněn i legislativní název např.: „sladidlo na bázi erythritolu“? Můžeme u těchto sladidel dopsat informaci „přírodního původu“?

Musí být uvedena výživová tabulka resp. energie, sacharidy a v případě polyolů obsah polyolů? Musí být na

Nahrávám...
Nahrávám...