Sdružení FoodDrinkEurope, EuroCommerce a Primary Food Processors aktualizovali vodítko, jehož cílem je pomoci provozovatelům potravinářských podniků (jak malým a středním podnikům, tak velkým společnostem) a zákonodárcům členských zemí pochopit přijatá ustanovení týkající se uvádění původu primární složky potraviny.
Tato aktualizovaná verze pokynů (vydaná v květnu 2020) byla doplněna o interpretaci Evropské komise nedávno zveřejněného oznámení.
Podle článku 26 nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, měly být přijaty prováděcí akty pro případy, kdy je uváděna země původu nebo místo provenience potraviny, a nejedná se o stejnou zemi nebo místo, z něhož pochází její primární složka.
Pro splnění této povinnosti bylo dne 28. května 2018 přijato prováděcí nařízení (EU) 2018/775. Vstoupilo v platnost 1. června 2018 a je účinné od 1. dubna 2020. Toto prováděcí nařízení objasňuje, jak má být označován původ primárních složek, pokud je odlišný od původu primární složky potraviny. V souvislosti s prováděním těchto ustanovení se však vyrojila řada nejasností. Cílem pokynů Guidance on the Origin Indication of the Primary Ingredient je poskytnout vysvětlení přijatých ustanovení.
© FoodDrinkEurope
Dokument obsahuje příslušná ustanovení prováděcího nařízení, jejich věcný popis a objasnění možných nesrovnalostí.