Která konkrétní ustanovení nařízení (EU) č. 1169/2011 nařizují rozepisovat složení jednotlivých složek výrobku?
Dotaz:
Která konkrétní ustanovení nařízení (EU) č. 1169/2011 nařizují rozepisovat složení jednotlivých složek výrobku? Příklad: Uvádění složení margarínu, jež je součástí cukrářského výrobku.
Odpověď:
Kromě jednoduchých složek existují ještě tzv. složené neboli směsné složky, které mají vlastní název a složení. Toto…