Nepřístupný dokument, nutné přihlášení
Input:

Příklady označování: Skořápkové plody

5.12.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer

3.6.24
Příklady označování: Skořápkové plody

Doc. Ing. Kamila Míková, CSc.

Základní požadavky na komoditu

Doplňující požadavky k nařízení (EU) č. 1169/2011 jsou stanoveny ve vyhlášce Ministerstva zemědělství ČR č. 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování.

Podle této vyhlášky se rozumí:

a) skořápkovými plody - plody nebo jejich semena uvedené pod písmeny b) až i), v surovém stavu nebo upražené či solené;

b) vlašskými ořechy – jádra plodů ořešáku vlašského a jeho odrůd;

c) lískovými ořechy – jádra suchých plodů lísky;

d) mandlemi – jádra suchých plodů mandloně obecné;

e) kešu ořechy – semena plodů ledvinovníku západního;

f) arašídy nebo burskými oříšky – plody odrůd podzemnice olejné;

g) para ořechy – semena juvie ztepilé;

h) kokosovými ořechy – plody palmy kokosové;

i) piniovými oříšky – semena borovice pinie.

Kromě obecných údajů o způsobu označování potravin se skořápkové plody dále označí názvem skupiny a podskupiny, u kokosových ořechů a směsí skořápkových plodů pouze názvem podskupiny. Skořápkové plody (s výjimkou kokosových ořechů) patří mezi alergeny, a tudíž musejí být při označování jako alergeny uvedeny.

Vzor etikety 1

Název výrobku: Mandle

Skořápkové plody, jádra neloupaná.

Minimální trvanlivost do: 1. 8. 2018.

Skladujte v suchu za nepřístupu světla při teplotě do 25 ºC .

Hmotnost: 100 g

L VI A23

Země původu: Itálie

Dovozce: Agroimport, s. r. o., Nádražní 20, Meziříčí, Česká republika

Vzor etikety 2

Název výrobku: Kešu pražené solené

Skořápkové plody, jádra kešu ořechů

 
 Napište nám
 Beru na vědomí, že tento formulář neslouží pro zadávání odborných dotazů, ale pro zasílání Vašich podnětů a postřehů k fungování portálu. Pro zadávání odborných dotazů prosím používejte tento formulář. Děkujeme za pochopení.
 Děkujeme, na Váš podnět budeme reagovat do 24 hodin v rámci pracovního týdne.
Input: