dnes je 22.1.2025
Nejnovější
- Je nutné k výrobku vypracovat bezpečnostní list?Garance
- Činnosti KHS v potravinářských podnicích
- Společnosti Kaufland a Lidl podporují zálohování a budou na něj připraveny. Potvrdily to i výsledky pilotního projektu zpětného odběru nápojových PET lahví a plechovek
- Muzeum Olomouckých tvarůžků přivítalo čtvrtmiliontého návštěvníka
- Konzumace rostlinného mléka zvyšuje riziko vzniku deprese, zjistili vědci
- Ministerstvo chystá změny v potravinářství: Pod lupou bude hummus, miso i mák
- Cukr s protihrudkující látkouGarance
- Výroba i spotřeba chleba je v ČR stabilní, lidé ale chtějí i alternativní pečivo
- Příklady označování: Ovocné a zeleninové nealkoholické nápojeGarance
- Změna státního dozoru v oblasti společného stravování od 1. 1. 2025
Nejčtenější články
- Alergeny v potravinách 05: Označování alergenůGarance
- Alergeny v potravinách 03: Hlavní alergeny v potravinách a jejich stabilita během technologického zpracováníGarance
- 852/2004, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, k 24. 3. 2021Garance
- Trans mastné kyseliny v potravináchGarance
- Potravinářské aditivní látky: Kyseliny, zásady, soli a esteryArchiv
- Podmínky úchovy a zpracování vajecGarance
- HACCP: Systém kritických bodůGarance
- Zákon o významné tržní síleGarance
- Ošetřování potravin ionizacíGarance
- ISO 22000: Základní přehled požadavkůGarance
Nejnavštěvovanější semináře
Nahrávám...
Nahrávám...