Uvádění gramáže porce v jídelním lístku

Kterou normou (zákonem) je stanoveno, že na jídelním lístku musí být uvedena gramáž porce (např. masa)?

Dotaz:

Kterou normou (zákonem) je stanoveno, že na jídelním lístku musí být uvedena gramáž porce (např. masa)?

Odpověď:

Náležitosti na jídelním lístku nejsou upraveny žádným právním předpisem. Platí zde obecná povinnost, co je v jídelním lístku uvedeno, je závazné a musí odpovídat skutečnosti.

Pokud uvádíte dobrovolně hmotnost porce masa, je nutné, aby…