Uvádění mořské soli při označování potravin

Lze u stávajících výrobků, kde je ve složení uvedena jedlá sůl, použít označení sůl mořská. Je povinnost mořskou sůl ve složení uvádět, nebo stačí slovy sůl, případně jedlá sůl.

Dotaz:

Lze u stávajících výrobků, kde je ve složení uvedena jedlá sůl, použít označení sůl mořská. Je povinnost mořskou sůl ve složení uvádět, nebo stačí slovy sůl, případně jedlá sůl.

Odpověď:

Sůl se musí jako složka v potravině ve složení vždy uvést, a to pořadí…