ISO 50001 v praxiLIVEGarance

Datum konání 27.5.2026, Ing. Pavla Blackmore

Seminář „ISO 50001 v praxi“ přináší praktický pohled na zavádění a fungování systému managementu hospodaření s energií podle normy ISO 50001. Účastníci získají přehled o hlavních požadavcích normy, možnostech optimalizace energetických procesů i o...

Leadership, změna firemní kultury a motivace k udržitelnostiLIVEGarance

Datum konání 20.5.2026, Ing. Pavla Blackmore

Seznamte se s klíčovými oblastmi udržitelnosti s důrazem na praktickou aplikaci v podnikání, veřejné správě i osobním životě.

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy

Dasi

14.5.2026, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontrolní akce je zaměřená na stanovení toxinu cereulidu a bakterie Bacillus cereus v sušené mléčné kojenecké výživě s obsahem kyseliny arachidonové.

Coca-Colu namíchal před 140 lety lékárník závislý na morfiu

Dasi

13.5.2026, Zdroj: Automatizace v potravinářství

Bolesti hlavy, nervové vyčerpání či podrážděný žaludek měl léčit sirup, jehož první sklenici prodal před 140 lety, 8. května 1886, v Atlantě americký lékárník John...

Chemické kontaminanty aktuálněZáznamGarance

13.5.2026, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:32:02

Označení Česká potravina u vína

Dasi

Garance

12.5.2026, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Potravinový ombudsman jednal s nevládními organizacemi, tématem byla transparentnost i nekalé obchodní praktiky

Dasi

12.5.2026, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Zvýšení transparentnosti potravinového řetězce bylo hlavním tématem dnešního jednání potravinového ombudsmana se zástupci zemědělců, potravinářů a obchodníků. Společně probrali nejčastější podněty, se kterými se na potravinového ombudsmana obracejí...

ISO 14001:2026: co se mění, proč teďa jak se z požadavků normy stane konkurenční výhoda

Dasi

Garance

11.5.2026, Ing. Pavla Blackmore, Zdroj: Verlag Dashöfer

ISO 14001:2015 slouží spolehlivě deset let. Jak všichni vnímáme, za tu dobu se svět výrazně posunul: klimatická regulace zesílila, zákazníci a investoři vyžadují transparentní environmentální výkonnost, zákon EU o obnově přírody přinesl nová témata....

Oslava českého potravinářství začíná. Výrobci zvou do Českých Budějovic na veletrh Czech Food Expo

Dasi

11.5.2026, Zdroj: Potravinářská komora ČR

Cestování za jídlem je hlavní motto 4. ročníku národního potravinářského veletrhu Czech Food Expo 2026, který startuje ve čtvrtek 14. května na výstavišti v Českých Budějovicích. Jediná tuzemská akce zaměřená čistě na obor potravinářství představí návštěvníkům...

Nové potravinářské předpisy EU - březen 2026

Dasi

8.5.2026, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie

Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami.

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy

Dasi

7.5.2026, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontrolní akce je zaměřená na stanovení toxinu cereulidu a bakterie Bacillus cereus v sušené mléčné kojenecké výživě s obsahem kyseliny arachidonové.

Svaz pivovarů a ministerstvo usilují o evropskou skupinu pro pivovarnictví

Dasi

6.5.2026, Zdroj: Automatizace v potravinářství

Pivovarníci a ministerstvo zemědělství usilují o vytvoření pracovní skupiny na úrovni Evropské unie, která by se zabývala otázkami pivovarnictví v době klesající poptávky. ČTK to řekli zástupci ministerstva a Českého svazu pivovarů a sladoven. Podle výkonného...

Povinnost mít zavedený systém HACCP - 2

Dasi

Garance

5.5.2026, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Sklizeň tuzemské zeleniny z letošní sezóny se rozjíždí

Dasi

5.5.2026, Zdroj: Zelinářská unie Čech a Moravy

Květen 2026: Sklizeň tuzemské zeleniny se v těchto dnech rozjíždí. Pěstitelé zeleniny postupně uvádějí na trh první nejranější druhy, především zelený a bílý chřest, jarní cibulku, ředkvičky a listové saláty, blíží se nástup sklizně kedluben. V krytých...

5. květen - Světový den hygieny rukou 2026

Dasi

4.5.2026, Zdroj: Centrum epidemiologie a mikrobiologie, SZÚ

Budoucnost českého včelařství: ministerstvo otevírá platformu pro řešení klíčových výzev

Dasi

1.5.2026, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Budoucí výzvy českého včelařství byl název Kulatého stolu, který v Nasavrkách organizovalo Ministerstvo zemědělství (MZe) ve spolupráci se Středním odborným učilištěm včelařským - Včelařským vzdělávacím centrem, o.p.s. a včelařskými organizacemi. Jednání...

Ministr Šebestyán: SZP musí být flexibilní. Je to nutné pro zajištění hlavní funkce zemědělství, tedy produkci potravin

Dasi

30.4.2026, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Ministr zemědělství Martin Šebestyán na dnešním jednání Rady ministrů zemědělství EU zdůraznil důležitost flexibility cílení podpory podle specifických potřeb jednotlivých členských států. Ministři zemědělství v Lucemburku jednali také o aktuální situaci na...

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy

Dasi

29.4.2026, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontrolní akce je zaměřená na stanovení toxinu cereulidu a bakterie Bacillus cereus v sušené mléčné kojenecké výživě s obsahem kyseliny arachidonové. Kontrolována je sušená mléčná kojenecká výživa uváděná na trh v ČR, která má ve složení uvedeno ARA olej...

Název výrobku s kakaem

Dasi

Garance

28.4.2026, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Z Česka bude možné vyvážet hovězí a vepřové maso do Singapuru, uvedli veterináři

Dasi

28.4.2026, Zdroj: Automatizace v potravinářství

České firmy budou moci nově vyvážet vepřové a hovězí maso a masné výrobky do Singapuru. ČTK to dnes oznámila Státní veterinární správa (SVS), která ještě musí se Singapurskou potravinovou agenturou (SFA) vyjednat znění veterinárních...

Soutěž The Foodies pro malé a střední podniky v rámci evropského zemědělsko-potravinářského ekosystému byla zahájena

Dasi

27.4.2026, Zdroj: EFSA

Vyhlášená soutěž The Foodies je otevřena všem malým a středním podnikům působícím v rámci evropského zemědělsko-potravinářského ekosystému. Soutěž pořádá Agri-Food Code (the EU Code of Conduct on Responsible Food Business and Marketing Practices)ve spolupráci...

ISO 9001/14001 - ZměnyZáznamGarance

24.4.2026, Ing. Pavla Blackmore, Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 01:44:47

Co získáte: konkrétní GAP analýzu vašeho QMS, praktické příklady z auditorské praxe, připravenost na certifikační audit. Seminář je určen manažerům kvality, interním auditorům a všem, kdo mají ISO 9001 ve své odpovědnosti. Pracujeme konkrétně, není to...

Potravinový ombudsman: Občanům vadí zejména chaos ve slevových akcích, neví, co je reálná cena potravin

Dasi

24.4.2026, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Transparentnost cen potravin a diskuse, jak spotřebitelům zjistit cenově dostupnější potraviny byly kromě jiného předmětem dnešního jednání meziresortní pracovní skupiny zřízené při Ministerstvu zemědělství (MZe) za účelem zvýšení transparentnosti...

Zájem spotřebitelů o České cechovní normy roste. Na Makro Czech Gastro Festu o nich Potravinářská komora přesvědčila stovky návštěvníků

Dasi

23.4.2026, Zdroj: Potravinářská komora ČR

Potravinářská komora ČR se nedávno úspěšně prezentovala na nejvýznamnější gastronomické události roku Makro Czech Gastro Festu. Stánek Komory se v pražském O2 universum stal jedním z často vyhledávaných míst akce. Návštěvníci si zde mohli nejen vytočit...

Kvalita pitné vody v potravinářských provozechZáznamGarance

22.4.2026, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:37:49

Poptávka po rajčatech ze skleníků od elektrárny u Kadaně je velká, řeší vytápění

Dasi

22.4.2026, Zdroj: Automatizace v potravinářství

Poptávka po rajčatech vypěstovaných ve sklenících vytápěných odpadním teplem z hnědouhelné elektrárny v Tušimicích na Chomutovsku je velká. Společnost Agro Kadaň má díky tomu zajištěný odbyt na rok...

Energetická hodnota propylenglykolu (E 1520)

Dasi

Garance

21.4.2026, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Výzva EFSA: Podpora pro MSP a žadatele v oblasti potravinářských přídatných látek - 2026

Dasi

20.4.2026, Zdroj: EFSA

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vyhlásil výzvu k vyjádření zájmu, která má usnadnit malým a středním podnikům (MSP) a tzv. first-time applicants přístup k poradenské službě EFSA před podáním žádosti o autorizaci potravinářské přídatné látky na...

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy

Dasi

20.4.2026, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontrolní akce je zaměřená na stanovení toxinu cereulidu a bakterie Bacillus cereus v sušené mléčné kojenecké výživě s obsahem kyseliny arachidonové. Kontrolována je sušená mléčná kojenecká výživa uváděná na trh v ČR, která má ve složení uvedeno ARA olej...

Upozorňujeme, že prodej alkoholu konečnému spotřebiteli má své podmínky

Dasi

17.4.2026, Zdroj: Celní správa ČR

Hlídka libereckých celníků při běžné kontrole restauračního zařízení zadržela přes 500 lahví nezdaněného alkoholu, a to kvůli neznalosti zákona provozovatele restauračního...

Oleje, tuky, vejce: Co byste měli vědět?

Dasi

16.4.2026, Zdroj: eKlasa

Naši prapředci získávali tuky z divokých zvířat a rostlinné oleje z plodů a semen, které měli k dispozici v přírodě. V průběhu staletí se tyto suroviny staly nedílnou součástí nejen stravy, ale i řady tradičních léčebných postupů. V minulosti se tuky cenily...

Potravinářská inspekce zjistila doplněk stravy s nepovoleným obsahem léčivé látky sildenafil, může být rizikový pro zdraví spotřebitelů

Dasi

15.4.2026, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při kontrole internetového prodeje na trhu přítomnost nepovolené léčivé látky v doplňku stravy VIP POWER suspenze 10 x 9 g, 90 g, bez uvedení data minimální trvanlivosti a šarže, distributor: Proxala...

Evropská komise podezírá výrobce čokolád z kartelových dohod, provedla razie

Dasi

14.4.2026, Zdroj: Automatizace v potravinářství

Podezřívá ho z porušení antimonopolních pravidel, která zakazují kartelové dohody, omezující obchodní praktiky a také zneužívání dominantního postavení na trhu. Komise to uvedla v tiskové zprávě. Název prověřované firmy nezveřejnila, jen uvedla, že kontroly se...

Povinné informace na vnitřním výrobku v multipacku

Dasi

Garance

14.4.2026, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Tendr EFSA: hodnocení biomarkerů mikrobiomu a in vitro modelů pro posuzování rizik xenobiotik

Dasi

13.4.2026, Zdroj: EFSA

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil na portálu EU Funding & Tenders Portal výzvu k podání nabídek pro realizaci veřejné zakázky s názvem Evaluation of microbiome-relevant biomarkers and in vitro models for xenobiotic risk assessment...

U veřejných zadavatelů chceme zvýšit podíl lokálních potravin, shodli se ministr Šebestyán s ministryní Mrázovou

Dasi

10.4.2026, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Větší uplatnění lokálních potravin při nákupech veřejných institucí může přinést výhody pro zemědělství, regionální ekonomiku i spotřebitele. Je proto potřeba při zadávacích řízeních na dodávku potravin více využívat možnosti požadovat místní nebo regionální...

Hlášení v systému RASFF

Dasi

9.4.2026, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 13. týdnu 2026: 23. 3. - 29. 3. 2026 (v češtině).

Aktualizace: SZPI potvrzuje nebezpečnost počátečního mléka Nutrilon PRO futura s toxinem cereulid

Dasi

8.4.2026, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v návaznosti na varování ze dne 26. 03. 2026 týkající se výrobku Nutrilon PRO futura DUO BIOTIK 1, počáteční mléko 0-6 měsíců, hmotnost 800 g, Minimální trvanlivost do: 05-11-2027, PROD: 05-11-2025, u...

Označování ovoce a zeleniny

Dasi

Garance

8.4.2026, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Světový den zdraví 2026: Věda jako základní pilíř prevence

Dasi

7.4.2026, Zdroj: Hygienická stanice hl. m. Prahy

Každý rok 7. dubna si připomínáme Světový den zdraví. Pro rok 2026 zvolila Světová zdravotnická organizace (WHO) téma „Společně pro zdraví. Stojíme za vědou“ (#StandWithScience). Cílem je zdůraznit, že moderní ochrana veřejného zdraví se musí...

Světové ceny potravin v březnu stouply nejvýše od září, uvedla FAO

Dasi

6.4.2026, Zdroj: Automatizace v potravinářství

Světové ceny potravin v březnu stouply na nejvyšší úroveň od loňského září. Mohly za to převážně vyšší náklady na energie v souvislosti s eskalací konfliktu na Blízkém východě. Uvedla to ve své dnešní zprávě Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO)....

Nové povinnosti vyplývající z nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR)

Dasi

3.4.2026, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin

Evropské obalové hospodářství prochází nejvýznamnější transformací za poslední tři dekády.

Jarní svátky s chutí domova. Vsaďte na potraviny od českých producentů

Dasi

2.4.2026, Zdroj: Potravinářská komora ČR

Sázka na lokální potraviny se vyplatí nejen o Velikonocích. Produkty od tuzemských výrobců přinášejí na sváteční stůl čerstvost i jistotu nejvyšších standardů. Při nákupu hledejte loga „Česká potravina“, „Regionální potravina“ nebo...

Svaz pekařů: Kvůli válce na Blízkém východě zdraží některé pečivo

Dasi

1.4.2026, Zdroj: Automatizace v potravinářství

Lidé si kvůli konfliktu na Blízkém východě letos připlatí za některé velikonoční pečivo.

Nakládání s potravinářskými odpadyZáznamGarance

1.4.2026, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:32:05

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy

Dasi

31.3.2026, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontrolní akce je zaměřená na stanovení toxinu cereulidu a bakterie Bacillus cereus v sušené mléčné kojenecké výživě s obsahem kyseliny arachidonové. Kontrolována je sušená mléčná kojenecká výživa uváděná na trh v ČR, která má ve složení uvedeno ARA olej...

Uvádění role potravinářského subjektu na etiketě

Dasi

Garance

31.3.2026, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Příběh 25leté spolupráce THIMMu a Madety

Dasi

30.3.2026, Zdroj: Vše o průmyslu

Madeta patří k nejvýznamnějším českým výrobcům mléčných výrobků. Se společností THIMM ji pojí dlouhodobé partnerství trvající přes 25 let. THIMM je jedním z hlavních dodavatelů obalových řešení pro Madetu a obaly dodává do tří výrobních závodů Madety. V roce...

Barvení, skladování a koleda: Průvodce bezpečným zacházením s velikonočními vajíčky

Dasi

27.3.2026, Zdroj: Hygienická stanice hl. m. Prahy

Vajíčka jsou symbolem Velikonoc, ale také potravinou, která vyžaduje správné zacházení. Aby svátky nezkazily zažívací potíže, připravili jsme praktické rady pro nákup, barvení i následnou konzumaci...

Udržitelné inovace a zelené technologieZáznamGarance

26.3.2026, Zdroj: Verlag Dashöfer, Délka videa: 02:18:54

Seznamte se s klíčovými oblastmi udržitelnosti s důrazem na praktickou aplikaci v podnikání, veřejné správě i osobním životě.