dnes je 22.7.2024

Společnost LINEA NIVNICE, a.s. informuje o stažení potraviny

16.7.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Společnost LINEA NIVNICE, a.s. informuje o stažení potravinySpolečnost LINEA NIVNICE, a.s. informuje své zákazníky o stahování 2 šarží potraviny Hello ovocná přesnídávka z důvodu nadlimitního množství reziduí pesticidů.

Uvádění původu u směsi ořechů a sušeného ovoceGarance

25.6.2024, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: PotravinyInfo

Upozornění prodejcům a informace pro spotřebitele: označení země původu je u čerstvého ovoce a zeleniny povinné

25.6.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Upozornění prodejcům a informace pro spotřebitele: označení země původu je u čerstvého ovoce a zeleniny povinnéStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v návaznosti na vrcholící prodej sezónního čerstvého ovoce a zeleniny upozorňuje spotřebitele i prodejce na skutečnost, že u předmětného sortimentu je povinné uvedení země původu a názvu druhu ovoce a zeleniny,…

Potravinářská inspekce zajistila na vstupu do ČR 1,135 tun chilli papriček s pesticidy

19.6.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potravinářská inspekce zajistila na vstupu do ČR 1,135 tun chilli papriček s pesticidyInspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem Praha – Ruzyně nevpustili na trh zásilku chilli papriček, u kterých laboratorní rozbor potvrdil přítomnost reziduí pesticidů v nadlimitním množství. Celková…

Upper limityGarance

18.6.2024, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Výsledky kontrol imitací živočišných potravinZáznamGarance

10.6.2024, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:21:58

Rostlinná strava nabírá na popularitě, ale jako u každé potraviny ani v případě rostlinných potravin nesmí být spotřebitel klamán.

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz Plus

Aktuální situace v oblasti kontrol dvojí kvality potravin

29.5.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Aktuální situace v oblasti kontrol dvojí kvality potravinStátní zemědělská a potravinářská inspekce se zabývá výskytem tzv. dvojí kvality potravin na tuzemském trhu od r. 2020, a to formou monitoringu domácího i evropských trhů, od roku 2022 pak také formou úředních…

Vodní biotoxiny a jejich vliv na lidské zdraví

27.5.2024, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin

Vodní biotoxiny a jejich vliv na lidské zdravíVodní biotoxiny jsou toxiny produkované drobnými vodními organismy, např. řasami. Některé z těchto látek ohrožují ryby a další vodní organismy, jiné mohou být spojeny také se zdravotními riziky pro…

Potravinářská inspekce zjistila 2,64 tuny exotického ovoce atemoya thompson s koktejlem 6 nadlimitních pesticidů, některé překročily limit 7x

13.5.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potravinářská inspekce zjistila 2,64 tuny exotického ovoce atemoya thompson s koktejlem 6 nadlimitních pesticidů, některé překročily limit 7xStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila nevyhovující potravinu ATEMOYA THOMPSON, čerstvé ovoce nebalené, označení šarže: „LOTE: WPAT012003A“, dodavatel: R.PARISE IMPORTACAO E EXPORTACAO DE FRUTAS, Brazílie, země původu:…

Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci byl loni minimální, meziročně klesl

10.5.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR

Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci byl loni minimální, meziročně kleslStátní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv (ÚSKVBL) v loňském roce v rámci každoročních kontrol cizorodých látek v potravinovém řetězci provedla více než 102 000 vyšetření na obsah reziduí a…

Zpráva o činnosti SZPI za rok 2023

30.4.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Zpráva o činnosti SZPI za rok 2023Předkládaná výroční zpráva navazuje formálním členěním na zprávy předchozí, takže usnadňuje srovnání v jednotlivých letech.

Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů

29.4.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2023 celkem 48 821 vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových…

SVS při kontrole restaurace na Znojemsku odhalila závažná porušení při skladování masa

25.4.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR

SVS při kontrole restaurace na Znojemsku odhalila závažná porušení při skladování masaInspektorky Státní veterinární správy (SVS) z Jihomoravského kraje odhalily při kontrole restaurace v okrese Znojmo několik závažných porušení předpisů při skladování surovin živočišného původu. Jednalo se o skladování masa neznámého původu či s překročeným…

Veterinární dozor se na jaře zaměřuje na začínající farmářské trhy

8.4.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR

Veterinární dozor se na jaře zaměřuje na začínající farmářské trhyS příchodem jara v České republice tradičně startuje také sezóna farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou zajisté přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však…

Limit glyfosfátu v datlovém sirupu a v datlíchGarance

26.3.2024, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: PotravinyInfo

Kontrola nelegálního skladu v SAPĚ odhalila 300 kg potravin neznámého původu

20.3.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR

Kontrola nelegálního skladu v SAPĚ odhalila 300 kg potravin neznámého původuÚřední veterinární lékaři Státní veterinární správy koncem minulého týdne při společné kontrole s Policií ČR v pražském areálu SAPA odhalili nelegální sklad potravin. V něm se nacházelo téměř 300 kg živočišných produktů neznámého původu skladovaných nevhodným…

Aktuální diskutovaná témata v oblasti kontaminantů v potravinách - únor 2024

11.3.2024, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin

Aktuální diskutovaná témata v oblasti kontaminantů v potravinách - únor 2024Přehled hlavních kontaminantů v potravinách, které jsou sledovány a diskutovány v EK, DG SANTE (Generální ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin).

V boji proti antimikrobiální rezistenci u lidí a zvířat je nutné pokračovat

7.3.2024, Zdroj: EFSA

V boji proti antimikrobiální rezistenci u lidí a zvířat je nutné pokračovatRezistence bakterií rodu Salmonella a Campylobacter, které se běžně vyskytují u lidí i zvířat, je pozorována velmi často, konstatuje zpráva, kterou vydal Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve spolupráci s Evropským centrem pro prevenci a kontrolu…

HHC, HHC-O, THCP byly dočasně zařazeny mezi návykové látky

28.2.2024, Zdroj: Ministerstvo zdravotnictví ČR

HHC, HHC-O, THCP byly dočasně zařazeny mezi návykové látkyMinisterstvo zdravotnictví v rámci procesu technické notifikace obdrželo souhlas od Evropské komise, která České republice schválila zařazení HHC, HHC-O a THCP na seznam návykových látek. Nařízení, kterým tyto látky na seznam zařazujeme, ministr zdravotnictví…

Potravinářská inspekce informuje o výsledcích kontroly burčáku za loňský rok

21.2.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potravinářská inspekce informuje o výsledcích kontroly burčáku za loňský rokVýsledky kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v prodejní sezóně 2023 ukázaly ve srovnání s předchozími třemi lety mírně vyšší počet nevyhovujících vzorků. Požadavkům právních předpisů při hodnocení v laboratoři nevyhovělo 6 vzorků z 47…

Úřad EFSA spustil nový interaktivní nástroj „EFSA v kostce“

20.2.2024, Zdroj: EFSA

Úřad EFSA spustil nový interaktivní nástroj „EFSA v kostce“Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spustil nový interaktivní nástroj „EFSA v kostce“, poskytující přehled o tom, co úřad EFSA dělá, jak pracuje a s…

Změna u maximálních limitů reziduí nikotinu

15.2.2024, Zdroj: Evropská komise

Změna u maximálních limitů reziduí nikotinuPříloha III nařízení (ES) č. 396/2005 se mění v souladu s přílohou nařízení 2024/451

Pražští hygienici v roce 2023 zintenzivnili kontroly provozoven stravovacích služeb: více než dvojnásobně

1.2.2024, Zdroj: Hygienická stanice hl. m. Prahy

Pražští hygienici v roce 2023 zintenzivnili kontroly provozoven stravovacích služeb: více než dvojnásobněStátní zdravotní dozor sehrává důležitou roli v ochraně zdraví konzumentů.

Potravinářská inspekce zjistila na trhu římský kmín s koktejlem jedenácti pesticidních látek

16.1.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potravinářská inspekce zjistila na trhu římský kmín s koktejlem jedenácti pesticidních látekInspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili v rámci pravidelného monitoringu cizorodých látek v potravinách nevyhovující šarži římského kmínu, laboratorní rozbor zde potvrdil přítomnost jedenácti pesticidních látek v nadlimitním…

Kontrola Potravinářské inspekce: 77 % online prodejců tabákových výrobků a nikotinových sáčků neplní své povinnosti

19.12.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontrola Potravinářské inspekce: 77 % online prodejců tabákových výrobků a nikotinových sáčků neplní své povinnostiStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci cílené kontrolní akce prověřovala internetové prodejce tabákových výrobků a nikotinových sáčků (bez obsahu tabáku), zda plní všechny zákonem stanovené podmínky při ověřování věku nakupujících. Z celkem…

Monitoring cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2022

20.10.2023, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Monitoring cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2022Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o monitoringu cizorodých látek v roce 2022.

SVS stahuje dvě zásilky kuřecího masa z Brazílie kvůli salmonelám

2.10.2023, Zdroj: Státní veterinární správa ČR

SVS stahuje dvě zásilky kuřecího masa z Brazílie kvůli salmonelámStátní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu dvě zásilky kuřecího masa původem z Brazílie v celkovém množství přes 11 tun kvůli obsahu salmonel. V současné době probíhá stahování obou šarží od odběratelů, jimiž byla především stravovací zařízení.…

Potravinářská inspekce zakázala 130 kg zelených čajů z Vietnamu s koktejlem až šesti pesticidů

22.9.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potravinářská inspekce zakázala 130 kg zelených čajů z Vietnamu s koktejlem až šesti pesticidůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných kontrol potravin z dovozu zjistila pět nevyhovujících šarží zelených čajů původem z Vietnamu o celkové hmotnosti 130 kg. Důvodem je nadlimitní přítomnost až šesti pesticidních látek v…

Zpráva o činnosti systému RASFF v České republice za rok 2022

21.9.2023, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin

Zpráva o činnosti systému RASFF v České republice za rok 2022Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal výroční zprávu o činnosti systému RASFF v ČR za rok 2022.

SZPI: Potravinářská inspekce letos zjistila velmi vysoké podíly nevyhovujících zmrzlin a ledů do nápojů, nevyhovělo 45 % hodnocených zmrzlin a 64 % vzorků ledů

13.9.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

SZPI: Potravinářská inspekce letos zjistila velmi vysoké podíly nevyhovujících zmrzlin a ledů do nápojů, nevyhovělo 45 % hodnocených zmrzlin a 64 % vzorků ledůPrůběžné výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v letošní sezóně potvrdily, že velká část provozovatelů nedodržuje předepsané postupy pro výrobu kopečkových a točených zmrzlin a ledů do nápojů. Velmi vysoký podíl odebraných vzorků…

Informační povinnosti příjemce potravin v místě určeníGarance

12.9.2023, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: PotravinyInfo

SZPI: Sledovatelnost

30.8.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

SZPI: SledovatelnostNařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin, ukládá ve článku 18 obecnou povinnost…

Notifikace výrobkůGarance

29.8.2023, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: PotravinyInfo

On hold seznamGarance

8.8.2023, Mgr. Ing. Eva Singrová, Zdroj: PotravinyInfo

Registrace doplňků stravy na MZeGaranceQ&A

19.7.2023, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: PotravinyInfo

Uvádění data minimální trvanlivosti: EK se rozhodla stáhnout návrh aktu v přenesené pravomoci

14.7.2023, Zdroj: Evropská komise

Uvádění data minimální trvanlivosti: EK se rozhodla stáhnout návrh aktu v přenesené pravomociDne 29. 6. 2023 zasedala Expertní skupina pro nařízení EP a Rady č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (FIC) s cílem prodiskutovat návrh delegovaného aktu v souvislosti s označováním data minimální trvanlivosti přidáním slovního…

Potravinářská inspekce zakázala čtyři šarže falšovaného vína ze zahraničí

13.6.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potravinářská inspekce zakázala čtyři šarže falšovaného vína ze zahraničíStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných intenzivních kontrol kvality a bezpečnosti zjistila v tržní síti čtyři šarže bílého vína, u nichž laboratorní rozbor v akreditované laboratoři SZPI v Brně potvrdil falšování nepovoleným…

Kontroly Potravinářské inspekce v r. 2022: téměř 49 tisíc kontrolních vstupů, uloženy pokuty za téměř 110 milionů

15.5.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontroly Potravinářské inspekce v r. 2022: téměř 49 tisíc kontrolních vstupů, uloženy pokuty za téměř 110 milionůStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2022 celkem 48 809 vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových…

Státní zemědělská a potravinářská inspekce Výsledky úřední kontroly potravin 2021ZáznamGarance

8.5.2023, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:34:17

Strukturální krize, která právě začíná v Evropě krizí energetického sektoru, bude mít závažné dopady do dalších ekonomických oborů, včetně potravinářství. Inflace zkracuje rozpočty domácností, ztěžuje podmínky výrobcům a znesnadňuje život i státní správě.…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz Plus

Časté a důkladné kontroly fungují, ceny některých potravin klesly. Ministerstvo zemědělství pokračuje v tažení proti vysokým cenám

18.4.2023, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Časté a důkladné kontroly fungují, ceny některých potravin klesly. Ministerstvo zemědělství pokračuje v tažení proti vysokým cenámTisková zpráva – Výsledky intenzivních kontrol nad všemi, kteří se podílejí na výrobě potravin, se začínají projevovat. Například ceny másla nebo vajec už v poslední době klesly. Na kontrolách celého potravinového řetězce spolupracují dozorové orgány…

Příručka o podmínkách dovozu/vývozu zemědělských výrobků a potravin ve vztahu k zemím mimo EU

7.4.2023, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Příručka o podmínkách dovozu/vývozu zemědělských výrobků a potravin ve vztahu k zemím mimo EUPříručku o podmínkách dovozu/vývozu zemědělských výrobků a potravin ve vztahu k zemím mimo EU jsme se rozhodli umístit na naše webové stránky (webové stránky Ministerstva zemědělství) z důvodu stále se opakujících dotazů vztahujících se k podnikání v segmentu…

Hlášení v systému RASFF: 6. týden 2023

20.2.2023, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin

Hlášení v systému RASFF: 6. týden 2023Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 6. týdnu 2023: 6. 2. – 12. 2. 2023

Povolení GMO v Keni: naděje v boji se suchem

15.2.2023, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin

Povolení GMO v Keni: naděje v boji se suchem4. říjen 2022 vstoupí do keňských dějin jako významný milník v biotechnologickém rozvoji. V tento den byl zrušen desetiletý zákaz geneticky modifikovaných organismů (GMO), čímž vláda umožnila nejen otevřené pěstování GM plodin, ale i jejich dovoz, včetně již…

Legislativní souhrn: Potraviny pro zvláštní skupinyGarance

6.2.2023, Úřad pro publikace, Zdroj: Verlag Dashöfer

Nařízení (EU) č. 609/2013 o potravinách určených pro kojence a malé děti, potravinách pro zvláštní lékařské účely a náhradě celodenní stravy pro regulaci hmotnosti

Návrh vyhlášky o stanovení podmínek vyšetřování skotu na bovinní spongiformní encefalopatii v rámci prohlídky jatečných zvířat a masa

17.1.2023, Zdroj: Úřad vlády

Návrh vyhlášky o stanovení podmínek vyšetřování skotu na bovinní spongiformní encefalopatii v rámci prohlídky jatečných zvířat a masaNávrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 309/2011 Sb., o stanovení podmínek vyšetřování skotu na bovinní spongiformní encefalopatii v rámci prohlídky jatečných zvířat a masa, ve znění vyhlášky č. 136/2013…

Doplňující nařízení týkající se nové právní úpravy úředních kontrol potravinGarance

12.1.2023, doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Dalším nařízením doplňujícím nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625 o úředních kontrolách a jiných úředních činnostech prováděných s cílem zajistit uplatňování potravinového a krmivového práva a pravidel týkajících se zdraví zvířat a dobrých…

Nahrávám...
Nahrávám...