dnes je 6.12.2019
Nejnovější

Skladování suchých potravin II

5.12.2019, UniConsulting, Zdroj: Verlag Dashöfer

Jaké požadavky musejí splňovat prostory pro skladování suchých potravin? Konkrétně se jedná o skladování cukru (případně koření) v 25kg plastových pytlích uložených na paletách. UniConsulting Prostory v suchém skladu musejí splňovat obecné parametry pro ...

Seminář k aktivaci mimořádného pracovního víza pro státní příslušníky Ukrajiny pracující v zemědělství, potravinářství a lesnictví

4.12.2019, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Seminář k aktivaci mimořádného pracovního víza pro státní příslušníky Ukrajiny pracující v zemědělství, potravinářství a lesnictvíDne 28. listopadu 2019 uspořádalo Ministerstvo zemědělství seminář na téma mimořádného pracovního víza pro státní příslušníky Ukrajiny pracující v zemědělství, potravinářství a lesnictví určený jak garantům tohoto nového programu tak i zaměstnavatelům, kteří…

Zpráva Komise Evropskému parlamentu a Radě o potravinách a složkách potravin ošetřovaných ionizujícím zářením v letech 2016-2017Garance

3.12.2019, Generální ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin, Zdroj: Verlag Dashöfer

Podle čl. 7 odst. 3 směrnice Evropského parlamentu a Rady 1999/2/ES ze dne 22. února 1999 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravin a složek potravin ošetřovaných ionizujícím zářením (1) Úř. věst. L 66, 13.3.1999, s. 16.1 členské…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit své stánky SVS

3.12.2019, Zdroj: Státní veterinární správa ČR

Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit své stánky SVSJelikož se nezadržitelně blíží vánoční svátky, upozorňuje Státní veterinární správa (SVS) pouliční prodejce kaprů tak, jako každý rok, na povinnost nahlásit minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kdy a kde budou ryby prodávat.

Hodnocení nákaz bakterií Listeria monocytogenes z výrobků určených k přímé konzumaci

2.12.2019, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin

Hodnocení nákaz bakterií Listeria monocytogenes z výrobků určených k přímé konzumaciDne 26. listopadu 2019 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) hodnocení nákaz bakterií Listeria monocytogenes (Rapid Outbreak Assessment, ROA) v několika zemích, souvisejících s…

Koordinované provádění zesílených úředních kontrol u produktů živočišného původu

29.11.2019, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie

Koordinované provádění zesílených úředních kontrol u produktů živočišného původuNové nařízení stanoví pravidla týkající se postupů koordinovaného provádění zesílených úředních kontrol příslušnými orgány na stanovištích hraniční kontroly u produktů živočišného původu, zárodečných produktů, vedlejších produktů živočišného původu a směsných…

2019/1871: Nařízení Komise (EU) o referenčních hodnotách pro opatření pro nepovolené farmakologicky účinné látky přítomné v potravinách živočišného původuGarance

28.11.2019, Evropská komise, Generální ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin, Zdroj: Verlag Dashöfer

Úplné znění nařízení (EU) 2019/1871. NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2019/1871 ze dne 7. listopadu 2019 o referenčních hodnotách pro opatření pro nepovolené farmakologicky účinné látky přítomné v ...

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz
více článků
Nejčtenější

Zákon o potravinách a tabákových výrobcíchGarance

2.8.2016, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, byl od roku 1997 několikrát novelizovaný. Zásadní novelou byl zákon č. 139/2014 Sb. ze dne 18. června 2014, kterým se mění zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Výzkum v oblasti alergií a zdroje informacíGarance

1.1.2009, Ing. Petra Šotolová, Doc. Ing. Michal Voldřich, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Evropská komise podpořila prostřednictvím 5. a 6. rámcového programu výzkumu řadu výzkumných projektů zaměřených na alergie (viz následující tabulka).

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Komoditní vyhláška pro nápoje, kvasný ocet a droždíGarance

12.3.2019, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Dne 31. 10. 2018 byla vydána vyhláška č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí, která nahradila vyhlášku č. 335/1997 Sb. Účelem nové úpravy byla aktualizace zejména s ohledem na harmonizaci s přímo použitelnými předpisy Evropské unie.…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Příklady označování: Čokoládové bonbonyGarance

4.3.2014, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Doplňující požadavky k nařízení (EU) č.  1169/2011  jsou stanoveny ve vyhlášce č. 76/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové bonbony.

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Příklady označování: Maso a masné výrobkyGarance

7.6.2016, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Doplňující požadavky k nařízení (EU) č.  1169/2011  jsou stanoveny ve vyhlášce č. 69/2016  Sb., kterou se provádí § 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz
více článků
Semináře - aktuální nabídka

Nový seminář: Potraviny a reklama - co se smí a co ne

24. 3. 2020, Mgr. Bc. et Bc. Jiří Hadaš MBA
Potraviny a zákon o regulaci reklamy. – Potraviny podléhající specifické úpravě z pohledu propagace. – Doplňky stravy vs. léčivé přípravky. – Zkušenosti dozorového orgánu v oblasti reklamy. – Judikatura a příklady z praxe.

PotravinyInfo.cz LIVE
OČEKÁVANÉ ZMĚNY ZÁKONŮ

Výroba a prodej potravin

Předpis Aktuální verze Budoucí verze
Vyhláška č. 397/2016 Sb., o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje 1.1.2017 1.1.2020
Vyhláška č. 211/2019 Sb., o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti 1.9.2019 -
Zákon č. 223/2016 Sb., o prodejní době v maloobchodě a velkoobchodě 21.11.2019 -

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích

20.5.2019 -
Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči 1.1.2018 1.1.2020
Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví 1.1.2018 -
Spolupracujeme