Švédsko navazuje na české předsednictví. Ministři zemědělství řešili situaci na zemědělských trzích, dovozy z Ukrajiny i úpravy v označování medu
3.2.2023, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Situaci na zemědělských trzích po ruské invazi na Ukrajinu, rostoucí dovoz zemědělských produktů z Ukrajiny, biohospodářství nebo označování medu dnes řešili
ministři zemědělství Evropské unie na první Radě pod švédským předsednictvím v…
Kdy lze potraviny označit jako farmářské?GaranceQ&A
2.2.2023, , Zdroj: Verlag Dashöfer
... Jaké potraviny lze označit jako "farmářské"? Je toto označení legislativně povolené? Existuje někde definice (např. požadavek na velikost podniku), která stanoví, kdy může být výrobek označen jako farmářský? Hojně jsou dnes vidět v regálech obchodů různé potraviny s tímto označením, např. máslo jednoho ...
Nové potravinářské předpisy EU - souhrn za prosinec 2022
2.2.2023, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin
Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami.
Cukrovarnická kampaň vrcholí, cukru bude dost
1.2.2023, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
V cukrovarech finišuje cukrovarnická kampaň. Ročník 2022/23 poznamenal deštivý podzim, silné mrazy a velké teplo v prosinci. Meziročně se očekává menší výroba, přesto se podaří vyrobit dostatečné množství cukru pro tuzemskou…
Legislativní souhrn: Rezidua pesticidů v potravinách a krmivechGarance
31.1.2023, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Nařízení (ES) č. 396/2005 o maximálních limitech reziduí pesticidů v potravinách a krmivech rostlinného a živočišného původu a na jejich povrchu
Stanovisko MZe (SZPI a SVS) ve věci označování rostlinných potravin názvy živočišných produktů ke dni 1. 2. 2023
30.1.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
V praxi, při kontrolách dozorovými orgány bude vždy brána v úvahu kromě samotné textace i celková prezentace potraviny spotřebiteli včetně grafik, obrázků a dalšího zobrazení.
2023/157, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2021/2266, pokud jde o odkaz na osvědčení a samoosvědčení malých nezávislých výrobců alkoholických nápojů v zjednodušeném elektronickém správním dokladu
27.1.2023, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
... ze dne 23. ledna 2023 PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2023/157
ze dne 23. ledna 2023,
kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2021/2266, pokud jde o odkaz na osvědčení a samoosvědčení malých nezávislých výrobců alkoholických nápojů v zjednodušeném elektronickém správním dokladu
EVROPSKÁ KOMISE, ...
Alergeny v potravinách 05: Označování alergenůGarance
14.7.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Vzhledem k tomu, že zpracování potraviny ať v potravinářském průmyslu nebo v domácnosti většinou významně neovlivňuje alergenní potenci potraviny, je jedinou účinnou ochranou pro spotřebitele s alergií nebo intolerancí vyloučení alergenních potravin…
Základní aspekty balení potravinGarance
13.4.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Každý obal a tedy i obal potravinářského výrobku má plnit tři základní funkce. V prvé řadě má chránit výrobek před znehodnocením především ve sféře oběhu. Způsob balení je tak jedním z prostředků prodloužení údržnosti potravin, kdy ovlivňuje nejen zlepšení…
852/2004, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, k 24. 3. 2021Garance
24.3.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
... Evropský parlament, Rada Evropské unie ?B NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin (Úř. věst. L 139, 30.4.2004, p.1) Ve znění: Úřední věstník No page date ?M1 NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 1019/2008 ze dne 17. října 2008, L 277 ...
Komoditní vyhláška pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těstaGarance
11.2.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Dne 27. ledna 2020 byla ve Sbírce zákonů ČR zveřejněna nová vyhláška č. 18/2020 Sb., o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta. Vyhláška nahradila původní vyhlášku č. 333/1997 Sb., kterou se provádí § 18…
HACCP: Systém kritických bodůGarance
18.11.2012, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Bezpečnost potravin a její zajišťování je jedním z nejdůležitějších, ale také nejkomplikovanějších atributů dnešního tržního hospodářství a mezinárodního volného obchodu s potravinami. V článku jsou shrnuty přístupy a přijaté zásady globálního zajišťování…
- 13/2023 Sb. novela vyhl. č. 107/2005 Sb. (vyšlo dne: 17.1.2023 v částce č. 7)
Aktuální požadavky na bezpečnost strojních zařízení
7.3.2023, On-line, Ing. Zdeněk ŠenovskýSeminář je zaměřen na nový zákon o posuzování shody a požadavky na strojní zařízení a také na nařízení vlády pro strojní zařízení.
Posuzování rizik strojů podle EN ISO 12100
16.5.2023, On-line, Ing. Zdeněk ŠenovskýSeznámíte se s legislativou posuzování rizik strojních zařízení a evropskou normu ISO 12100. Seminář je určen nejen vedoucím pracovníkům a konstruktérům firem uvádějících na trh strojní zařízení ve smyslu zákona č. 22/1997 Sb. a nařízení vlády č. 176/2008 Sb.
