Skladování suchých potravin
Q&AGarance
23.5.2018, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Skladování suchých potravin III
Q&AGarance
19.5.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Skladování suchých potravin II
Q&AGarance
5.12.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Požadavky na skladování a prodej potravin
Garance
10.9.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Program nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin během skladování a přepravy
10.1.2017, Zdroj: Verlag Dashöfer
FSSC 22000 a program nezbytných předpokladů pro oblast distribuce a skladování potravin
Garance
2.5.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Kontrola SVS zjistila na trhu v Brně nedodržení teplot a vhodných podmínek skladování potravin
9.10.2020, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Je povinnost uvádět na obalu potraviny podmínky skladování?
Q&AGarance
24.2.2023, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Pokyny k systémům řízení bezpečnosti potravin pro maloobchodní činnosti v oblasti potravin, včetně potravinových darů
Garance
25.8.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Hygienické požadavky na prodej potravin z rostlinných i živočišných surovin
Garance
17.2.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer
852/2004, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, k 24. 3. 2021
Garance
24.3.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Monitorování uhlovodíků minerálního oleje v potravinách a v materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami
Garance
7.2.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Optimalizace postupů při stanovení trvanlivosti potravin
ZáznamGarance
10.7.2025, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:36:00
Úřad EFSA poskytuje dodavatelům potravin doporučení ohledně informací pro spotřebitele
29.4.2021, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin
Metody úchovy potravin
Garance
1.7.2009, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Materiály a předměty určené pro styk s potravinami
5.10.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Správná praxe ve stravovacích službách: Bezpečné zacházení s potravinami
Garance
14.2.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Listerie, listerióza a výroba potravin
Garance
1.7.2009, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 366/2005 Sb., o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny
Garance
8.9.2023, Zdroj: Úřad vlády
Kulatý stůl Food Waste Institutu na Mendelově univerzitě: Společně proti plýtvání potravinami
25.11.2025, Zdroj: Ministerstvo životního prostředí
Hygiena potravin a požadavky na provozovnu - potravinářské prostory
15.8.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Obaly na bázi papíru pro potraviny: Doporučení pro výrobce obalů a výrobce potravin
Garance
4.1.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Aktivní systémy balení při výrobě potravin
Garance
27.7.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Pokyny pro provádění některých ustanovení nařízení (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin
Garance
18.10.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Správná praxe ve stravovacích službách: Infrastruktura a vybavení stravovacích služeb
Garance
13.12.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Základní požadavky na výrobnu potravin
Q&AGarance
28.7.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Rozpékání pečiva na prodejně potravin
Garance
1.11.2023, , Zdroj: PotravinyInfo
366/2005 Sb., Vyhláška o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny, ve znění účinném k 1.1.2024Garance
1.1.2005, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Balení potravin v modifikované atmosféře
Garance
13.7.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Přídatné látky v potravinách
Garance
25.8.2014, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Pokyny k provádění systémů řízení bezpečnosti potravin zaměřené na programy nezbytných předpokladů (PNP) a postupy založené na zásadách HACCP
Garance
15.11.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
SZPI: Hygienické požadavky na výrobu potravin
19.6.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
137/2004 Sb., Vyhláška o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění účinném k 1.1.2007Garance
1.1.2004, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Návrh vyhlášky o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny
11.8.2023, Zdroj: Úřad vlády
Požadavky na sklady nevyžadující kontrolované teplotní podmínky skladování
Q&AGarance
23.3.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Doplňující nařízení týkající se nové právní úpravy úředních kontrol potravin
Garance
12.1.2023, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Stanovení přípustných odchylek od nutričních hodnot uváděných na etiketě
15.5.2015, Zdroj: Evropská komise
10/2011, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU), o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami, k 23. 9. 2020
Garance
23.9.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
IFS Food 7: Základní přehled požadavků
Garance
22.6.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Pozor na letní otravy z jídla. Jak bezpečně nakupovat potraviny i v největším horku?
1.7.2025, Zdroj: Potravinářská komora ČR
Požadavky standardu IFS logistics, verze 2.2
Garance
1.1.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Pokyny EU k darování potravin
Garance
9.1.2018, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Pokyny k provádění některých ustanovení nařízení (ES) č. 853/2004 o hygieně potravin živočišného původu
Garance
24.1.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Datum spotřeby vs. minimální trvanlivost z pohledu právní úpravy
27.12.2021, Zdroj: PEYTON legal advokátní kancelář s.r.o.
Datum spotřeby nebo datum minimální trvanlivosti? Nový nástroj pro provozovatele potravinářských podniků
11.12.2020, Zdroj: EFSA
Kritéria EU pro zelené veřejné zakázky týkající se potravin, stravovacích služeb a prodejních automatů
Garance
22.9.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
