Sledovatelnost šarží výrobkuQ&A
16.6.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Přístup SZPI ke kontrole šarží na lihovinách
9.9.2022, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Šarže místo data minimální trvanlivostiGaranceQ&A
25.3.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2022/1428, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se stanoví metody odběru vzorků a analýzy pro kontrolu perfluoralkylovaných látek v některých potravináchGarance
15.9.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
SZPI opět zjistila falšování u potravin nabízených v letákové akci
27.4.2018, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Potravinářská inspekce stále zjišťuje potraviny s o několik řádů vyšším obsahem alergenů oproti informaci na obalu
2.3.2020, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
1337/2013, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, pokud jde o uvádění země původu nebo místa provenience u čerstvého, chlazeného a zmrazeného vepřového, skopového, kozího a drůbežího masaGarance
17.12.2013, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Kontroly opět potvrdily vysokou kvalitu potravin oceněných značkami KLASA, Regionální potravina a vyrobených podle české cechovní normy
23.1.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
543/2011, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 pro odvětví ovoce a zeleniny a odvětví výrobků z ovoce a zeleniny, k 24. 10. 2022Garance
24.10.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
333/2007, Nařízení Komise (ES), kterým se stanoví metody odběru vzorků a metody analýzy pro úřední kontrolu obsahu olova, kadmia, rtuti, anorganického cínu, 3-MCPD a benzo[ a ]pyrenu v potravinách, k 15. 12. 2022Garance
15.12.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2017/644, Nařízení Komise (EU), kterým se stanoví metody odběru vzorků a analýzy pro kontrolu obsahu dioxinů, PCB s dioxinovým efektem a PCB bez dioxinového efektu v některých potravináchGarance
26.4.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Požadavky standardu BRC 7: 6. část - Řízení procesůGarance
15.12.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Přístup SZPI ke kontrole hmotnostiQ&A
2.1.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Podmínky obchodování s vejci v členských státech EU a při jejich exportu a importuGarance
28.7.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Požadavky standardu BRC 8: 6. část - Řízení procesůGarance
2.7.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Kontroly Potravinářské inspekce v r. 2021: 3 202 nevyhovujících šarží, pochybení převažují u potravin z dovozu
2.5.2022, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
2022/1616, Nařízení Komise (EU) o materiálech a předmětech z recyklovaných plastů určených pro styk s potravinami, k 20. 9. 2022Garance
20.9.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2022/2534, Prováděcí nařízení Komise, kterým se povoluje uvedení beta-laktoglobulinu z kravského mléka (beta-laktoglobulin) na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470Garance
6.1.2023, Zdroj: EUR-Lex
2019/2090: Nařízení Komise v přenesené Pravomoci (EU), kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625, pokud jde o případy podezření na nesoulad nebo zjištěného nesouladu s pravidly Unie pro používání nebo rezidua farmakologicky účinných látek, které jsou povoleny ve veterinárních léčivých přípravcích nebo jako doplňkové látky, nebo s pravidly Unie pro používání nebo rezidua zakázaných nebo nepovolených farmakologicky účinných látekGarance
14.12.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2568/91, Nařízení Komise (EHS) o charakteristikách olivového oleje a olivového oleje z pokrutin a o příslušných metodách analýzy, k 20. 10. 2019Garance
20.10.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
853/2004, Nařízení Evropského Parlamentu a Rady (ES), kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu, k 28. 10. 2021Garance
28.10.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
231/2016 Sb., Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků, ve znění účinném k 1.4.2022Garance
1.1.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
589/2008, Nařízení Komise (ES), kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 1234/2007, pokud jde o obchodní normy pro vejce, k 25. 11. 2017Garance
25.11.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
IFS Food 7: Základní přehled požadavkůGarance
22.6.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Hodnocení povinného uvádění země původu nebo místa provenience u vepřového, drůbežího, skopového a kozího masaGarance
7.9.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Rizika spojená s konzumací potravin neživočišného původuGarance
16.4.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Výklad ustanovení vyhlášky o některých způsobech označování potravinGarance
5.2.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Příklady označování: Ryby a rybí výrobkyGarance
14.6.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
88/2017 Sb., Vyhláška o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařstvíGarance
29.3.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Košer potraviny a certifikace košerGarance
22.3.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
417/2016 Sb., Vyhláška o některých způsobech označování potravinGarance
19.12.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Potraviny na pranýři slouží spotřebitelům 10 let, zveřejnily 5 752 nevyhovujících potravin a nově budou informovat o zakázaných webech
20.9.2022, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Příklady označování: LuštěninyGarance
11.4.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Legislativní souhrn: Analýza olivového olejeGarance
18.1.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Určení nutričních hodnot bez rozboruGaranceQ&A
26.1.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Podmínky úchovy a zpracování vajecGarance
14.7.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Výklad jednotlivých ustanovení nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelůmGarance
15.1.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
ISO 22000: Základní přehled požadavkůGarance
29.10.2019, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Co znamená označení původu "EU a mimo EU"?Q&A
17.12.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Mák by při konzumaci neměl obsahovat více než 5 mg morfinu na kg.
27.10.2016, Zdroj: Státní zdravotní ústav
Potravinářská inspekce zakázala falšovaný „výběrový džem“
14.12.2018, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
253/2018 Sb., Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravinGarance
7.11.2018, , Zdroj: Verlag Dashöfer