Potravinářská inspekce zakázala produkty s obsahem halucinogenu z muchomůrky červené
12.9.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila na trhu produkty, které obsahují látku muscimol – neurotoxin (silný tlumič centrálního nervového systému) a halucinogen vyskytující se v muchomůrce…
Kontaminanty aktuálněZáznamGarance
10.9.2024, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:27:03
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zajišťuje v rámci ČR monitoring a kontrolu kontaminantů zejména v potravinách rostlinného („neživočišného“)…
Minitest: Mikrobiální kontaminace nápojů 2024
9.9.2024, Zdroj: dTest
Výsledky minitestu „Minitest: Mikrobiální kontaminace nápojů 2024“.
Potravinářská inspekce upozorňuje prodejce a informuje spotřebitele: prodej volně rostoucích hub se řídí pravidly, jejichž dodržování SZPI kontroluje
16.8.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
V návaznosti na probíhající houbařskou sezónu, která se v ČR tradičně pojí s nabídkou volně rostoucích hub ve stánkovém prodeji a dalších místech, Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje prodejce a informuje spotřebitele, že nabízení…
Britští potravináři kritizují malé kapacity kontrol, zboží jezdí na testy do EU
13.8.2024, Zdroj: Automatizace v potravinářství
Představitelé britského potravinářského průmyslu si stěžují na podle nich nedostatečné kapacity testovacích laboratoří u vstupu do země. Dovozové potraviny, jejichž kontrolu nařizuje zákon, se tak musejí na testování vozit zpět do Evropské unie. O to později…
Ruzyňští celníci v prvním pololetí letošního roku řešili již přes 800 případů nelegálních dovozů
9.8.2024, Zdroj: Celní správa ČR
Celní úřad Praha Ruzyně v prvním pololetí letošního roku projednával téměř 830 případů porušení celních předpisů v rámci cestovního a poštovního styku. Ve 186 případech se jednalo o porušení právních předpisů s úniky na cle, daních a poplatcích v celkové výši…
Povinnost sledovat obsah chlorečnanu u modifikovaných škrobů.Garance
6.8.2024, , Zdroj: PotravinyInfo
Na Vyškovsku inspektoři SVS odhalili nelegální výrobnu sýrů a masných produktů
31.7.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Inspektoři Státní veterinární správy v Jihomoravském kraji (SVS) objevili na Vyškovsku nelegální výrobnu sýrů, masných výrobků a sádla. Nebezpečné potraviny byly neškodně zlikvidovány, provozovateli hrozí za vážná vícečetná porušení legislativy pokuta až do…
Nejvíce kontrol farmářských trhů se uskutečňuje v letním období
23.7.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa (SVS) pravidelně cílí své kontroly na prodej produktů živočišného původu na populárních farmářských trzích. Za první pololetí letošního roku veterinární inspektoři provedli v celé ČR téměř 170 kontrol prodejců na trzích. U osmnácti…
Společnost LINEA NIVNICE, a.s. informuje o stažení potraviny
16.7.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Společnost LINEA NIVNICE, a.s. informuje své zákazníky o stahování 2 šarží potraviny Hello ovocná přesnídávka z důvodu nadlimitního množství reziduí pesticidů.
Upozornění prodejcům a informace pro spotřebitele: označení země původu je u čerstvého ovoce a zeleniny povinné
25.6.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v návaznosti na vrcholící prodej sezónního čerstvého ovoce a zeleniny upozorňuje spotřebitele i prodejce na skutečnost, že u předmětného sortimentu je povinné uvedení země původu a názvu druhu ovoce a zeleniny,…
Uvádění původu u směsi ořechů a sušeného ovoceGarance
25.6.2024, , Zdroj: PotravinyInfo
Potravinářská inspekce zajistila na vstupu do ČR 1,135 tun chilli papriček s pesticidy
19.6.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem Praha – Ruzyně nevpustili na trh zásilku chilli papriček, u kterých laboratorní rozbor potvrdil přítomnost reziduí pesticidů v nadlimitním množství. Celková…
Upper limityGarance
18.6.2024, , Zdroj: PotravinyInfo
Výsledky kontrol imitací živočišných potravinZáznamGarance
10.6.2024, , Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:21:58
Rostlinná strava nabírá na popularitě, ale jako u každé potraviny ani v případě rostlinných potravin nesmí být spotřebitel klamán.
Aktuální situace v oblasti kontrol dvojí kvality potravin
29.5.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce se zabývá výskytem tzv. dvojí kvality potravin na tuzemském trhu od r. 2020, a to formou monitoringu domácího i evropských trhů, od roku 2022 pak také formou úředních…
Vodní biotoxiny a jejich vliv na lidské zdraví
27.5.2024, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin
Vodní biotoxiny jsou toxiny produkované drobnými vodními organismy, např. řasami. Některé z těchto látek ohrožují ryby a další vodní organismy, jiné mohou být spojeny také se zdravotními riziky pro…
Potravinářská inspekce zjistila 2,64 tuny exotického ovoce atemoya thompson s koktejlem 6 nadlimitních pesticidů, některé překročily limit 7x
13.5.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila nevyhovující potravinu ATEMOYA THOMPSON, čerstvé ovoce nebalené, označení šarže: „LOTE: WPAT012003A“, dodavatel: R.PARISE IMPORTACAO E EXPORTACAO DE FRUTAS, Brazílie, země původu:…
Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci byl loni minimální, meziročně klesl
10.5.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv (ÚSKVBL) v loňském roce v rámci každoročních kontrol cizorodých látek v potravinovém řetězci provedla více než 102 000 vyšetření na obsah reziduí a…
Zpráva o činnosti SZPI za rok 2023
30.4.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Předkládaná výroční zpráva navazuje formálním členěním na zprávy předchozí, takže usnadňuje srovnání v jednotlivých letech.
Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů
29.4.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2023 celkem 48 821 vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových…
SVS při kontrole restaurace na Znojemsku odhalila závažná porušení při skladování masa
25.4.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) z Jihomoravského kraje odhalily při kontrole restaurace v okrese Znojmo několik závažných porušení předpisů při skladování surovin živočišného původu. Jednalo se o skladování masa neznámého původu či s překročeným…
Veterinární dozor se na jaře zaměřuje na začínající farmářské trhy
8.4.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
S příchodem jara v České republice tradičně startuje také sezóna farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou zajisté přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však…
Limit glyfosfátu v datlovém sirupu a v datlíchGarance
26.3.2024, , Zdroj: PotravinyInfo
Zpráva o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách v roce 2023
25.3.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Kontrola nelegálního skladu v SAPĚ odhalila 300 kg potravin neznámého původu
20.3.2024, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy koncem minulého týdne při společné kontrole s Policií ČR v pražském areálu SAPA odhalili nelegální sklad potravin. V něm se nacházelo téměř 300 kg živočišných produktů neznámého původu skladovaných nevhodným…
Aktuální diskutovaná témata v oblasti kontaminantů v potravinách - únor 2024
11.3.2024, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin
Přehled hlavních kontaminantů v potravinách, které jsou sledovány a diskutovány v EK, DG SANTE (Generální ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin).
V boji proti antimikrobiální rezistenci u lidí a zvířat je nutné pokračovat
7.3.2024, Zdroj: EFSA
Rezistence bakterií rodu Salmonella a Campylobacter, které se běžně vyskytují u lidí i zvířat, je pozorována velmi často, konstatuje zpráva, kterou vydal Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve spolupráci s Evropským centrem pro prevenci a kontrolu…
HHC, HHC-O, THCP byly dočasně zařazeny mezi návykové látky
28.2.2024, Zdroj: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví v rámci procesu technické notifikace obdrželo souhlas od Evropské komise, která České republice schválila zařazení HHC, HHC-O a THCP na seznam návykových látek. Nařízení, kterým tyto látky na seznam zařazujeme, ministr zdravotnictví…
Potravinářská inspekce informuje o výsledcích kontroly burčáku za loňský rok
21.2.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Výsledky kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v prodejní sezóně 2023 ukázaly ve srovnání s předchozími třemi lety mírně vyšší počet nevyhovujících vzorků. Požadavkům právních předpisů při hodnocení v laboratoři nevyhovělo 6 vzorků z 47…
Úřad EFSA spustil nový interaktivní nástroj „EFSA v kostce“
20.2.2024, Zdroj: EFSA
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spustil nový interaktivní nástroj „EFSA v kostce“, poskytující přehled o tom, co úřad EFSA dělá, jak pracuje a s…
Změna u maximálních limitů reziduí nikotinu
15.2.2024, Zdroj: Evropská komise
Příloha III nařízení (ES) č. 396/2005 se mění v souladu s přílohou nařízení 2024/451
609/2013, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) o potravinách určených pro kojence a malé děti, potravinách pro zvláštní lékařské účelyGarance
9.2.2024, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Pražští hygienici v roce 2023 zintenzivnili kontroly provozoven stravovacích služeb: více než dvojnásobně
1.2.2024, Zdroj: Hygienická stanice hl. m. Prahy
Státní zdravotní dozor sehrává důležitou roli v ochraně zdraví konzumentů.
Potravinářská inspekce zjistila na trhu římský kmín s koktejlem jedenácti pesticidních látek
16.1.2024, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili v rámci pravidelného monitoringu cizorodých látek v potravinách nevyhovující šarži římského kmínu, laboratorní rozbor zde potvrdil přítomnost jedenácti pesticidních látek v nadlimitním…
Kontrola Potravinářské inspekce: 77 % online prodejců tabákových výrobků a nikotinových sáčků neplní své povinnosti
19.12.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci cílené kontrolní akce prověřovala internetové prodejce tabákových výrobků a nikotinových sáčků (bez obsahu tabáku), zda plní všechny zákonem stanovené podmínky při ověřování věku nakupujících. Z celkem…
Monitoring cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2022
20.10.2023, Zdroj: Ministerstvo zemědělství
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o monitoringu cizorodých látek v roce 2022.
SVS stahuje dvě zásilky kuřecího masa z Brazílie kvůli salmonelám
2.10.2023, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu dvě zásilky kuřecího masa původem z Brazílie v celkovém množství přes 11 tun kvůli obsahu salmonel. V současné době probíhá stahování obou šarží od odběratelů, jimiž byla především stravovací zařízení.…
Potravinářská inspekce zakázala 130 kg zelených čajů z Vietnamu s koktejlem až šesti pesticidů
22.9.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných kontrol potravin z dovozu zjistila pět nevyhovujících šarží zelených čajů původem z Vietnamu o celkové hmotnosti 130 kg. Důvodem je nadlimitní přítomnost až šesti pesticidních látek v…
Zpráva o činnosti systému RASFF v České republice za rok 2022
21.9.2023, Zdroj: Informační centrum bezpečnosti potravin
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal výroční zprávu o činnosti systému RASFF v ČR za rok 2022.
SZPI: Potravinářská inspekce letos zjistila velmi vysoké podíly nevyhovujících zmrzlin a ledů do nápojů, nevyhovělo 45 % hodnocených zmrzlin a 64 % vzorků ledů
13.9.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Průběžné výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v letošní sezóně potvrdily, že velká část provozovatelů nedodržuje předepsané postupy pro výrobu kopečkových a točených zmrzlin a ledů do nápojů. Velmi vysoký podíl odebraných vzorků…
Informační povinnosti příjemce potravin v místě určeníGarance
12.9.2023, , Zdroj: PotravinyInfo
SZPI: Sledovatelnost
30.8.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin, ukládá ve článku 18 obecnou povinnost…
Notifikace výrobkůGarance
29.8.2023, , Zdroj: PotravinyInfo
On hold seznamGarance
8.8.2023, , Zdroj: PotravinyInfo
Registrace doplňků stravy na MZeQ&AGarance
19.7.2023, , Zdroj: PotravinyInfo
Uvádění data minimální trvanlivosti: EK se rozhodla stáhnout návrh aktu v přenesené pravomoci
14.7.2023, Zdroj: Evropská komise
Dne 29. 6. 2023 zasedala Expertní skupina pro nařízení EP a Rady č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (FIC) s cílem prodiskutovat návrh delegovaného aktu v souvislosti s označováním data minimální trvanlivosti přidáním slovního…
Potravinářská inspekce zakázala čtyři šarže falšovaného vína ze zahraničí
13.6.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných intenzivních kontrol kvality a bezpečnosti zjistila v tržní síti čtyři šarže bílého vína, u nichž laboratorní rozbor v akreditované laboratoři SZPI v Brně potvrdil falšování nepovoleným…
Kontroly Potravinářské inspekce v r. 2022: téměř 49 tisíc kontrolních vstupů, uloženy pokuty za téměř 110 milionů
15.5.2023, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2022 celkem 48 809 vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových…
Státní zemědělská a potravinářská inspekce Výsledky úřední kontroly potravin 2021ZáznamGarance
8.5.2023, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:34:17
Strukturální krize, která právě začíná v Evropě krizí energetického sektoru, bude mít závažné dopady do dalších ekonomických oborů, včetně potravinářství. Inflace zkracuje rozpočty domácností, ztěžuje podmínky výrobcům a znesnadňuje život i státní správě.…