Limit pro obsah kadmia v máku
Q&AGarance
4.11.2013, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Úprava maximálních limitů kadmia v některých potravinách
26.8.2021, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Potraviny Čechů často obsahují rakovinotvorné plísně, ukázal to Cílený monitoring hygienické a zdravotní nezávadnosti
5.9.2022, Zdroj: Státní zdravotní ústav
Monitorování kovů a jodu v mořských řasách, halofytech a produktech na bázi mořských řas
Garance
31.7.2018, , Zdroj: Verlag Dashöfer
1321/2013, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se na úrovni Unie stanoví seznam primárních produktů kouřových aromat povolených pro použití jako takové v potravinách nebo na jejich povrchu a/nebo k výrobě sekundárních kouřových aromat, k 19. 4. 2022
Garance
19.4.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2024/1045, Nařízení Komise (EU), měnící metody odběru vzorků a analýzy pro kontrolu obsahu niklu v potravinách
Garance
17.5.2024, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Návrh novely vyhlášky o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty
Garance
11.10.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Legislativní souhrn: Metody odběru vzorků a analýzy pro kontrolu obsahu některých prvků v potravinách
Garance
28.1.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Návrh vyhlášky o požadavcích na škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich
5.11.2024, Zdroj: Úřad vlády
Návrh vyhlášky o požadavcích na škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich
26.7.2024, Zdroj: Úřad vlády
Monitorování přítomnosti furanu a alkylfuranů v potravinách
Garance
12.4.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Změna podmínek použití nové potraviny nikotinamid ribosid chlorid
5.8.2022, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
38/2001 Sb., Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění účinném k 1.5.2011Garance
1.1.2001, , Zdroj: Verlag Dashöfer
SZÚ bude v následujících třech letech zjišťovat obsah toxických chemických látek v těle českých dětí a dospělých
12.2.2024, Zdroj: Státní zdravotní ústav
Legislativní souhrn: Metody odběru vzorků a analýzy pro kontrolu obsahu některých kontaminujících látek v potravinách
Garance
3.4.2023, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Biomasa kvasinek Yarrowia lipolytica jako nová potravina
15.12.2020, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
V chemičce v centru Ústí nad Labem chovají včely, med budou analyzovat
25.7.2023, Zdroj: Automatizace v potravinářství
Monitorování přítomnosti arsenu v potravinách
Garance
1.9.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci loni dále klesal
29.3.2022, Zdroj: Státní veterinární správa ČR
CCCF17/ Prezident Panamy má zahajovací projev na setkání o kontaminantech
18.4.2024, Zdroj: Codex Alimentarius
Přehled nařízení EU: Kontaminanty v potravinách
Garance
12.7.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
333/2007, Nařízení Komise (ES), kterým se stanoví metody odběru vzorků a metody analýzy pro úřední kontrolu obsahu olova, kadmia, rtuti, anorganického cínu, 3-MCPD a benzo[ a ]pyrenu v potravinách, k 15. 12. 2022
Garance
15.12.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Přehodnocení košenily, kyseliny karmínové, karmínů jako potravinářské přídatné látky
17.10.2018, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Legislativní souhrn: Maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách
Garance
27.3.2023, , Zdroj: Verlag Dashöfer
66/2006 Sb., Zákon, kterým se mění zákon 477/2001 Sb., o obalech a o změně některých zákonů (zákon o obalech), ve znění pozdějších předpisůGarance
15.3.2006, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Použití nízkosubstituované hydroxypropylcelulosy (L-HPC) v doplňcích stravy
4.10.2018, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Použití ovesného lecitinu v kakaových a čokoládových výrobcích
19.7.2022, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
Správná praxe ve stravovacích službách: Chemická rizika z potravin a pokrmů
Garance
11.7.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Nařízení (EU) 2024/2682, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470, pokud jde o specifikace nové potraviny v prášku z houby vitamin D2
6.11.2024, Zdroj: Evropská komise
Monitorování uhlovodíků minerálního oleje v potravinách a v materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami
Garance
7.2.2017, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Monitorování přítomnosti akrylamidu v některých potravinách
Garance
21.1.2020, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Legislativní souhrn: Pitná voda - základní normy jakosti
Garance
6.7.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Monitorování přítomnosti perchlorátu v potravinách
Garance
20.5.2015, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Monitorování přítomnosti 2- a 3-monochlorpropan-1,2-diolu (2- a 3-MCPD), 2- a 3-MCDP esterů mastných kyselin a glycidylesterů mastných kyselin v potravinách
Garance
2.10.2014, , Zdroj: Verlag Dashöfer
25/2008 Sb., Zákon o integrovaném registru znečišťování životního prostředí a integrovaném systému plnění ohlašovacích povinností v oblasti životního prostředí a o změně některých zákonů, ve znění účinném k 1.2.2022Garance
1.1.2008, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2023/2086, Nařízení Komise (EU), kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 a příloha nařízení Komise (EU) č. 231/2012, pokud jde o použití pufrovaného octa jako konzervantu a regulátoru kyselosti
Garance
19.10.2023, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2023/463, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se povoluje uvedení osteopontinu z kravského mléka na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470
14.3.2023, Zdroj: Evropská komise
Zmrazené, sušené a práškové formy moučných červů jako nová potravina
17.2.2022, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
13/2024 Sb., Vyhláška o požadavcích na jakost balených vod a o způsobu jejich úpravyGarance
26.1.2024, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Jádra jedlé odrůdy dávivce černého jako nová potravina
4.7.2022, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie
2022/2534, Prováděcí nařízení Komise, kterým se povoluje uvedení beta-laktoglobulinu z kravského mléka (beta-laktoglobulin) na trh jako nové potraviny a kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2017/2470
Garance
6.1.2023, Zdroj: EUR-Lex
2009/32, Směrnice Evropského parlamentu a Rady (ES) o sbližování právních předpisů členských států týkajících se extrakčních rozpouštědel používaných při výrobě potravin a složek potravin (přepracované znění), k 9. 11. 2016
Garance
9.11.2016, , Zdroj: Verlag Dashöfer
2021/1165, Prováděcí nařízení Komise (EU), kterým se povolují některé produkty a látky pro použití v ekologické produkci a stanoví jejich seznamy
Garance
1.1.2022, , Zdroj: Verlag Dashöfer
Kontaminanty aktuálně
ZáznamGarance
10.9.2024, Zdroj: PotravinyInfo, Délka videa: 00:27:03
Návrh vyhlášky o požadavcích na jakost balených vod a o způsobu jejich úpravy
Garance
14.9.2021, , Zdroj: Verlag Dashöfer