dnes je 5.4.2020

Nejnovější

Rozšíření použití polyglycerolpolyricinoleátu v emulgovaných omáčkách

3.4.2020, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie

Rozšíření použití polyglycerolpolyricinoleátu v emulgovaných omáčkáchKomise rozšířila použití polyglycerolpolyricinoleátu (E 476) jako emulgátoru v kapalných rostlinných olejových emulzích určených k prodeji konečnému spotřebiteli, s obsahem tuku nejvýše 70 %.

Reklama na potravinu pro zvláštní lékařské účely

2.4.2020, UniConsulting, Zdroj: Verlag Dashöfer

Je podle stávajících právních předpisů možné uvádět reklamu na potravinu pro zvláštní lékařské účely (výrobek, který je určen pro kojence a malé děti) na spotřebitele, resp. rozdávat maminkám leták s uvedením takového výrobku nebo ho prezentovat na plakátu v ...

Ministerstvo zemědělství nabízí pomoc firmám s vyhledáváním skupin zahraničních sezónních pracovníků do zemědělských, potravinářských, lesnických a rybářských podniků

31.3.2020, Zdroj: Ministerstvo zemědělství

Ministerstvo zemědělství nabízí pomoc firmám s vyhledáváním skupin zahraničních sezónních pracovníků do zemědělských, potravinářských, lesnických a rybářských podnikůV souvislosti s aktuálně neutěšenou situací v oblasti sezónního zaměstnávání občanů jiných zemí, způsobenou pandemií COVID-19, nabízí Ministerstvo zemědělství pomoc firmám s vyhledáváním skupin zahraničních sezónních pracovníků do zemědělských,…

Zpráva o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách v roce 2019

30.3.2020, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Zpráva o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách v roce 2019Přehled sourhnných zpráv Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) týkajících se pravidelných plánovaných kontrol cizorodých látek v potravinách.

Salámu Čeřínek od společnosti Kostelecké uzeniny byla odebrána značka KLASA

27.3.2020, Zdroj: Státní zemědělský intervenční fond

Salámu Čeřínek od společnosti Kostelecké uzeniny byla odebrána značka KLASAO značku kvality KLASA přišel salám Čeřínek společnosti Kostelecké uzeniny. Stalo se tak na základě výsledku kontroly Státní veterinární správy. Výrobek obsahoval nižší podíl masa, než výrobce deklaruje na etiketě výrobku.

SZPI upozorňuje na další případy zneužívání virové epidemie při prodeji doplňků stravy

27.3.2020, Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

SZPI upozorňuje na další případy zneužívání virové epidemie při prodeji doplňků stravyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele na další případy zneužívání obav veřejnosti v souvislosti s šířením onemocnění COVID-19, a to některými prodejci doplňků stravy na internetu.

Zvýšení limitu pro použití kyseliny citronové v kakaových a čokoládových výrobcích

27.3.2020, Zdroj: Úřední věstník Evropské unie

Zvýšení limitu pro použití kyseliny citronové v kakaových a čokoládových výrobcíchNové nařízení EU povoluje použití dvojnásobného množství kyseliny citronové (E 330) v kakaových a čokoládových výrobcích.

více článků
Nejčtenější

Zákon o potravinách a tabákových výrobcíchGarance

2.8.2016, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Zákon č. 110/1997 Sb. , o potravinách a tabákových výrobcích, byl od roku 1997 několikrát novelizovaný. Zásadní novelou byl zákon č. 139/2014 Sb. ze dne 18. června 2014, kterým se mění zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Základní informace o označování potravinGarance

3.9.2013, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Poskytování informací o potravinách spotřebitelům patří vedle ochrany zdraví mezi priority evropského potravinového práva (nařízení (ES) č. 178/2002 , kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Příklady označování: SýryGarance

14.3.2017, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Doplňující požadavky k nařízení (EU) č.  1169/2011  jsou stanoveny ve vyhlášce č. 397/2016 Sb. , kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy, jedlé tuky a oleje. Podle ní se sýrem rozumí mléčný výrobek vyrobený vysrážením mléčné…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Příklady označování: Maso a masné výrobkyGarance

7.6.2016, Doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Zdroj: Verlag Dashöfer

Doplňující požadavky k nařízení (EU) č.  1169/2011  jsou stanoveny ve vyhlášce č.  69/2016  Sb. , kterou se provádí § 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb. , o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz

Lepek, celiakie a legislativaGarance

14.10.2014, Ing. Irena Suková, Zdroj: Verlag Dashöfer

V populaci se zvyšuje počet osob, u nichž je diagnostikována nesnášenlivost lepku - celiakie , která je vyvolána imunologickou reakcí organismu. Jedná se o chronické autoimunitní onemocnění tenkého střeva, jež je citlivé na bílkovinu nazývanou lepek či…

Přístupné pro: PotravinyInfo.cz
více článků
Semináře - aktuální nabídka

Vzdělávání on-line během karantény:

Zaměstnanci pracující z domova

Home Office 1

Home Office 2

Home Office 3

Zvládání stresu - 1. část

Zvládání stresu - 2. část

Psychohygiena v praxi

Nový seminář

Potraviny a reklama - co se smí a co ne

24. 3. 2020 (bude přesunut na náhradní termín), Mgr. Bc. et Bc. Jiří Hadaš MBA
Potraviny a zákon o regulaci reklamy. – Potraviny podléhající specifické úpravě z pohledu propagace. – Doplňky stravy vs. léčivé přípravky. – Zkušenosti dozorového orgánu v oblasti reklamy. – Judikatura a příklady z praxe.

PotravinyInfo.cz LIVE
OČEKÁVANÉ ZMĚNY ZÁKONŮ

Výroba a prodej potravin

Předpis Aktuální verze Budoucí verze
Vyhláška č. 18/2020 Sb., o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta 1.2.2020 -
Vyhláška č. 389/2017 Sb., o stanovení výše paušálních částek nákladů veterinárních kontrol spojených s dovozem nebo vývozem 1.2.2020 -
Vyhláška č. 397/2016 Sb., o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje 1.1.2020 -

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích

20.5.2019 20.5.2020, 1.1.2022
Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči 15.1.2020 1.1.2022
Spolupracujeme