Dotaz:
Chceme na trh uvést nutričně kompletní náhradu stravy ve formě prášku (podobný produktu Mana). Prášek splňuje požadavky jak z hlediska kalorické hodnoty, tak živin (bílkoviny, sacharidy, tuky, vláknina a 100 % RHP pro vitaminy a minerály). Vycházíme z doporučení úřadu EFSA.
Existuje legislativa, která by definovala, co je to nutričně kompletní náhrada stravy? Nejedná se o stravu pro lékařské účely ani redukci hmotnosti.…