Doplňky stravy, jako vysoce specifická a různorodá skupina potravin, mají speciální požadavky na uvádění povinných údajů. Jejich velkým úskalím je i neharmonizovaná právní úprava napříč EU a velké množství právních předpisů, jež do označování této kategorie potravin vstupují. V prezentaci se dozvíte potřebné základní znalosti pro všeobecný rozhled související s touto problematikou.
Lektor

| Mgr. Jana Varjanová |