dnes je 10.6.2023

Input:

Uvádění tvrzení na obalu

17.5.2023, , Zdroj: PotravinyInfo (www.potravinyinfo.cz)

Dotaz:

Za jakých podmínek může výrobce na obalu uvést text např.: Případný výskyt tuku a soli na povrchu výrobku nemá vliv na jeho kvalitu"?

Odpověď:

Nejedná se o legislativou regulované tvrzení, ale pouze o dobrovolný údaj, který souvisí s charakterem výrobku a informuje o něm spotřebitele. Pakliže je tento údaj pravdivý, tedy pokud se výrazně nezhoršily senzorické nebo další jakostní parametry (např. pokud vrstva tuku a soli nezakrývá

Nejnavštěvovanější semináře
        Nahrávám...
        Nahrávám...