dnes je 17.6.2025
Nejnovější
- ISO 26000 a udržitelnost v praxi: jak firmy v roce 2025 posilují sociální odpovědnostGarance
- Označování alergenů v menzách prověřily cílené kontroly
- Dlouhé fronty a čekání na pivo. Umělá inteligence zrychluje odbavení zákazníků v letních provozech
- Světový den bezpečnosti potravin 2025: EFSA oslavuje „Vědu v akci“
- Obsah Crataegus laevigata v doplňku stravyGarance
- Příklady označování: Čaj, káva, kávovinyGarance
- Nové potravinářské předpisy EU - květen 2025
- Digitalizace a automatizace mění potravinářství - odborníci diskutovali v Plzni
- Společné stravování
- Zemědělci a potravináři prosazují zpřísnění dovozu zboží z Ukrajiny
Nejčtenější články
- Alergeny v potravinách 05: Označování alergenůGarance
- Potravinářské aditivní látky: Kyseliny, zásady, soli a estery
- 852/2004, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, k 24. 3. 2021Garance
- Alergeny v potravinách 03: Hlavní alergeny v potravinách a jejich stabilita během technologického zpracováníGarance
- Trans mastné kyseliny v potravináchGarance
- Podmínky úchovy a zpracování vajecGarance
- HACCP: Systém kritických bodůGarance
- Základní informace o označování potravinGarance
- 1169/2011, Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) o poskytování informací o potravinách spotřebitelůmGarance
- ISO 22000: Základní přehled požadavkůGarance
Nahrávám...
Nahrávám...